Il se peut que vous soyez redirigé
"Un repas parfait au bord de la Dordogne. Belle terrasse. Très bon choix de mets et de vins. Quelques plats délicieux. Ça vaut vraiment le détour."
Téléphone: +33555910621
Adresse: pl. du Monturu, 19120 Beaulieu-sur-Dordogne, France
Ville: Beaulieu-sur-Dordogne
Site Web: http://www.hotel-flotsbleus.com
Mardi: 12:00-13:30
Mercredi: 12:00-13:30
Jeudi: 12:00-13:30
Vendredi: 12:00-13:30
Samedi: 12:00-13:30
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 3
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 387
Certaines critiques ici sont cinglantes, donc je ne savais pas trop à quoi m'attendre mais mon repas était vraiment bon. C'était cher par rapport aux normes françaises mais moyen par rapport aux normes américaines. Le service était excellent, je me suis senti accueilli et à l'aise à tous points de vue. J'ai eu une entrée, un plat principal et 1 verre de vin blanc. Je me suis assis sur la terrasse extérieure au bord de l'eau. C'était charmant. Ils ont sorti un amuse-bouche inattendu avec une mousse de gougère et de fromage, miam ! J'ai pris l'entrée au foie gras, et c'était parfait !!! Enfin, en France, je reçois du foie gras frais cuit et poêlé. Il était servi sur des poires cuites avec un j...
lors de mes séjours en Corrèze plusieurs fois par an depuis plus de 10 ans je déjeune avec des amis aux F B. Nous avons trouvé une baisse notable de la qualité des produits servis, cachée par une belle mise en valeur de ces derniers par le cuisinierNous sommes dans une région privilégiée ou le foie gras par exemple servi en entrée (32€) était tout sauf du foie Dans la Dordogne il y a des truites, brochets, sandre voir écrevisse qui pourraient remplacer avantageusement dorade etc.j'espère qu'a ma prochaine visite je serais surpris (par la qualité bien entendu) ,
Le décor ne suffit pas, pas plus que le personnel stagiaire qui souhaite faire figurer une référence en France. En effet le plat du jour du 18.08.2017 comportait oeufs mimosas( une tres grande assiette disproportionnée pour un trio de 3 demis oeufs) et un filet de lieu en papillote arrivé congelés sur plusieurs tables. Il s'agissait parait-il d'une panne de la sonde du four !, la prochaine fois nous trouverons un meilleur restaurant moins déco mais plus attentif à la clientèle.
Nous commandons 3 menus gourmands avec 3 coupes de champagne pour commencer. Nous n'avons pas eu le temps de profiter de l'apéritif, car les entrées sont arrivées alors que nous n'avions pas terminé. C'est dommage car la cuisine est bonne et le cadre en bord de Dordogne agréable. La patronne à qui j'ai fait la remarque n'en a pas été émue plus que cela!
