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"Excellent, produits frais et bons conseils du personnel. Allez-y"
Téléphone: +33471509180
Adresse: Avenue De Versailles, 43100, Vieille-Brioude, France
Ville: Vieille-Brioude
Site Web: http://lesglycines-hotel.com/
Lundi: 07:00-23:00
Mardi: 07:00-23:00
Mercredi: 07:00-23:00
Jeudi: 07:00-23:00
Vendredi: 07:00-23:00
Samedi: 07:00-23:00
Dimanche: 08:00-23:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1785
Nous avons dîner avec ma femme hier soir, ce fut un réel plaisir d'être reçu de cette manière, la passion de ceux qui y travaillent se ressent dans chaques détails, du service jusqu'au repas, tout est fait maison, et vient de la région alentours. J'ai aimé la simplicité de certains produits cuisinés avec beaucoup de richesse et d'authenticité. Le comble du spectacle gustatif fut leurs différents boissons notamment autour des liqueurs de Vermouth et de bitter, dont les réalisations sont expliqués avec autant d'engouement que nous en avions eu pour les déguster ! Encore merci de nous avoir reçu dans votre restaurants, excellente continuation.
Nous sommes allés à l'Hydropathes il y a quelques jours après une petite rando canoë. Le personnel y est très chaleureux, accueillant et compétent. Les plats sont très bons et les prix tout à fait raisonnables compte tenu de la qualité du restaurant. Il y a beaucoup d'espace entre chaque table ce qui est un vrai plus question confort. Tous les plats, jus etc. sont fait avec des produits locaux (même l'eau gazeuse ! C'est le meilleur restaurant de Vieille Brioude . Encore merci à toute l'équipe pour cette soirée. (Et merci de nous avoir reçu même si nous tenues ne correspondaient pas tout à fait au staff'standing du restaurant
Une très jolie étape dans cette région, personnel bienveillant adorable, un repas au restaurant qui vaut le détour fait à base de (bons) produits locaux de saison, une carte de cocktails maison à tester et les conseils avisés de Benoit qui nous a fait découvrir les vins d’Auvergne, que dire de plus … après une bonne nuit de sommeil le petit déjeuner nous a aussi régalés ! Merci à toute l’équipe nous reviendrons avec plaisir
Magnifique soirée autour du menu 5 Temps... Un véritable feu d'artifice de couleurs, saveurs et de textures admirablement assorties, composés de produits locaux... Le tout dans un cadre convivial, intime, avec service en extérieur bien agréable en ces jours de chaleur... Restaurant digne d'un étoilé...!! Excellent rapport qualité prix et ambiance chaleureuse. Nous recommandons !!
Une nuit, nous descendons au phallus. Très bonne réception, atmosphère chaleureuse. La salle rénovée avec goût et propre. Restaurant à faire absolument. Produits de la région et de saison, informations de la maison. Très bien conseillé pour le vin. Petit-déjeuner avec confitures maison, yaourts faits maison. À refaire. Merci pour ce bon moment.
Une superbe soirée avec un très bon rapport qualité prix tant sur l'assiette que sur les vins natures. Des produits locaux de qualité très bien travaillés. Literie de qualité et petit déjeuner gourmand. Bravo à toute l'équipe pour nous avoir offert une très belle expérience.
