"une assiette bien remplie, de la qualité, des gens sympas une belle soirée entre amis. Gouttez le Cognac Sweeps,avec modération"
Nous avons déjeuné ici un samedi frais de juillet. L'ambiance générale est lugubre et un peu démodée, même avec les lampes sur les tables, il faisait très sombre. Le service était très efficace, mais plutôt formel. Le propriétaire était très sympathique et s'est excusé de ne pas nous avoir accueillis en personne à notre arrivée ! Elle est également apparue une fois que nous avions eu les amuse-gueules et a fait une courte conférence sur la saisonnalité des coquillages… La mise en bouche était un délicieux gaspacho, suivi bien plus tard d'une entrée de soupe de homard garnie de quelques langoustines et de quelques morceaux d'asperges. La soupe était très crémeuse et la garniture était sévèrem...
L'endroit est joli. Mais, l'exploitation du lieu est vraiment du gâchis. J'avais la chambre 24 sur la rue. Je me suis inquiétée du bruit : le patron m'a répondu qu'après la débauche, la rue serait très calme. Il n'en est rien, de plus avec la canicule, la fenêtre serait forcément ouverte. D'ailleurs lors du règlement de ma note, la réceptionniste m'a dit élégamment : la 24, dites donc, ça a du cogner, elle est plein ouest ....Quant au restaurant, c'est de l'incompétence notoire avec des prix faramineux. Un petit morceau de bar, un risotto collant pour 28€. Plateau de fromage à 13€. 1/2 san pellegrino pour 6€. Le petit déjeuner est à 13€ : exorbitant pour la qualité & la quantité. 65€ la cham...
De passage sur cognac une soirée étape m a permis de diner à l hotellerie les pigeons blancs.Service irréprochable par un jeune serveur/sommelier trés souriant qui n en fait pas trop. Musique jazz en léger fond sonore. Dans l assiette asperge ...plat filet de dorade avec fricassée de choux. Vin crozes hemitage. Plateau fromage.rien à dire sinon que c est parfait. Soirée étape 98 euros avec pti dej . Chambres trés propres . Seul pti défaut manque d' insonorisation des chambres mais normal vu que les murs datent du 18éme donc ce n est pas un défaut......
En w_e sur Cognac, nous avons apprécié le cadre reposant et la cuisine de l'hostellerie. Le service est impeccable et professionnel. Que dire du chariot des fromages et celui des desserts qui ne laissent pas insensibles.
Réservez une table maintenant
Une réelle découverte ... accueil chaleureux et professionnel et surtout des saveurs recherchées et délicates, une présentation à la hauteur et des prix très corrects Nous y reviendrons avec plaisir
Cette fois ci nous nous sommes lâchés : on a pris le homard, et c était parfait.Comme d habitude on a pensé à garder de la place dans l estomac pour le chariot de dessert : une vraie tuerie :)
Cadre magnifique, excellente nourriture nous vous recommandons le chariot de dessert à volonté . La cuisine est originale et variée. Adresse à recommander
Tr7s bon restaurant, cuisine fine et inventive avec un service impeccable. Je recommande vivement........................................
Réservez une table maintenant
A goûter le travers de porc, une tuerie.. Et le gâteau basque revisité.. Un délice... Serveurs très sympathiques. A ne pas rater.
une assiette bien remplie, de la qualité, des gens sympas une belle soirée entre amis. Gouttez le Cognac Sweeps,avec modération
