Vous trouverez le restaurant de plage Les Planches si vous voyagez à l'est du centre de Sainte Maxime sur la route côtière en direction du port des Issambres. Nous y avons dîné le dimanche soir 6 août 2017. Nous avions réservé ce qui est notre habitude qui a été confirmée car un couple était refoulé car ils étaient pleins! Loin de l'agitation de Sainte Maxime, il n'y a pas de folie de deux séances. Lorsque vous êtes assis, la table est à vous. Les prix reflètent en partie cela. On nous a montré une belle table n ° 31, dans la troisième "salle" Le décor est contemporain et magnifique avec la vue. Nous avons commandé le tartare de bœuf 26 € qui est venu avec des frites et des côtes d'agneau 32...
Ayant déménagé en dehors de ce quartier, cela fait bientôt 2 ans que nous n'avons pas visité Les Planches. Nous avons découvert qu'ils ont récemment acquis un nouveau chef, et il est merveilleux. La sélection était parfaite et la qualité de haut calibre. Il y a aussi d'autres très bons restaurants à Sainte Maxime, mais maintenant c'est notre préféré. Dîner dans un cadre intimiste au bord de l'eau de la mer Méditerranée est un événement en soi. Lorsque vous avez d'excellents repas et un personnel professionnel dirigé par Gilles, le propriétaire, vous avez une expérience très agréable pour votre journée. Le restaurant était presque plein, en cette journée ensoleillée de février. Nous recommand...
La bonne partie est la cuisine. Top! Service lamentable, sauf la serveuse, qui a finalement résolu notre problème. Nous avons été exposés à une discothèque en feu alors que la musique sortait de l'intérieur, rendant toute conversation normale sur les terrasses impossible. Un de mes invités a essayé de se plaindre à un serveur et s'est retrouvé dans un jeu de cris avec le serveur d'une façon que je n'aurais jamais pensé possible. La serveuse en pleurs a finalement fermé la porte coulissante d'où venait le bruit, un acte qui n'était pas l'une des tâches habituelles du serveur. La nourriture était incroyablement délicieuse.......vous devez juste supporter les serveurs.
Ma fiancée et moi-même avons revisité Les Planches en raison de la merveilleuse expérience que nous avons eue l'année dernière. . . Nous avons visité le 4 juillet et j'ai dû faire l'expérience du risotto au steak de thon. Même si le Chef avait changé par rapport à l'année précédente, c'était quand même exceptionnel ! J'ai dû opter pour l'assortiment de desserts, dont j'ai téléchargé une photo, et je suis sûr que vous allez commencer à saliver !!
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Ça fait plusieurs années que je viens ici. Il y a trois ans, juste avant le confinement, ça a dû être très difficile pour eux. J'ai eu quelques mauvaises expériences l'année dernière, notamment quand ils ont surréservé et n'ont pas réussi à faire face au volume. Mais maintenant, c'est absolument de retour à son meilleur niveau, avec un service exceptionnel et une cuisine extraordinaire. Un grand merci à Jerry Lee pour son travail exceptionnel.
Nous avons visité le mardi 20 juin dans un groupe de 8. Nous y avons mangé l'année dernière et c'était super. La bande son et le service étaient parfaits. Cette fois, c'était décevant. Nous étions entassés dans un coin avec d'autres convives et le service était très lent. Le repas de homard est sorti longtemps après les 7 autres repas, la moutarde demandée ne s'est pas présentée du tout. Nous ne réserverons pas l'année prochaine...
Nous avons dîné ici vendredi soir dernier. Même si c'était hors saison, l'atmosphère était charmante, chaleureuse et super sympaNous avons eu un dîner incroyable, la nourriture était superbe. Mon risotto aux crustacés était le meilleur que j'aie jamais mangé. Nous reviendrons certainement dans ce petit bijou sur la route principale à l'extérieur de ste Maxime
Un de mes restaurants préférés aux Issambres. Super emplacement, super hôte et personnel. Cuisine très bonne mais un peu chère. J'y ai mangé aujourd'hui, j'ai été chaleureusement accueilli, mais nouveau chef ? Pas aussi bien qu'avant, désolé les gars !
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C'est un très bon quartier, nous sommes si heureux, mer, vibrations, soleil, pour le dîner ou la détente c'est un très bon endroit, le prix est très normal.
Je suis revenu aux planches. Après un écart de deux ans maintenant, très bonne nourriture et excellent service Nous reviendrons
