Ayant séjourné en demi-pension, je vais faire un copier-coller de ce que j'ai mis sur mon avis à propos du restaurant :Pour le dîner, la carte est vraiment très séduisante. En demi-pension, le repas est constitué d'une entrée, un plat, un fromage et un dessert à choisir dans la carte gastronomique offrant entre quatre et cinq plats par poste. Poissons ou viandes, c'est un festival de saveurs et de créativité. Autant dire que, passant quatre nuits dans l'établissement, cela tombe parfaitement pour goûter à tout et changer à chaque repas (il y a chaque jour un poisson du jour en plus de la carte). Pour information, le menu proposé est à 42 euros et donne un rapport qualité-prix exceptionnel ca...
Pendant notre séjour de 3 nuits à l'Hôtel les Prateaux, nous avons dîné deux fois au Restaurant Les Prateaux (voir la critique séparée pour l'hôtel, que nous avons beaucoup aimé). Les deux repas étaient excellents. En tant que résidents de l'hôtel, le coût était de 42EUR chacun, sans boissons. Pour le premier dîner, les entrées étaient du Carpaccio de homard, très savoureux, et de la Sardine marinée, macaron à l'encre de seiche, c'est-à-dire des morceaux de sardine crue avec des macarons de seiche, très originaux et eux aussi délicieux. Ensuite, nous avons dégusté d'excellents plats de poisson, lotte et turbot, tous deux bien préparés et bien cuits (pas trop). L'un d'entre nous a pris une tr...
Cet hôtel restaurant mérite une réputation beaucoup plus élevée sur TA. La salle à manger est ouverte au public, pas seulement aux clients de l'hôtel, la cuisine est d'un très haut niveau, le service est gracieux, et cela représente un excellent rapport qualité-prix. Peut-être, parce qu'il est situé dans un coin tranquille d'une île paisible, ils ne reçoivent pas beaucoup de clients spontanés. Mais faire l'effort de venir ici sera largement récompensé. Le trajet jusqu'au mini Bois est agréable et il devrait y avoir un grand parking sécurisé dans le parking de l'hôtel. La salle à manger est simple mais élégante. La carte des vins n'est pas extensive, mais propose de nombreux bons choix à des...
Il est généralement difficile d'allier repas familial (avec enfants en bas âge) et une cuisine raffinée, diverse et créative. C'est le défi que relève avec maestria Olivier Le Goff dans la cuisine de son hôtel. Nous y avons séjourné en demi-pension. Chaque dîner fut une succession de plaisirs ; depuis l'accueil jusqu'aux desserts, en passant par un plateau de fromages fort bien conçu et servi par le maître de céans. La cave est variée, accessible à tous les portefeuilles. Les poissons du jour - nous sommes sur une île, après tout - sont une belle surprise quotidienne.Nos petits enfants (1 1/2 an et 3 1/2 ans) ont été très bien accueillis.Un lieu qui ne déçoit pas, fidèle à la belle tradition...
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diner parfait. salle de restaurant agréable et lumineuse. service professionnel, souriant et attentif .Belle carte de vins.jolies présentations des plats, copieux et savoureux.Très belle cuisson des saint jacques et du poisson.Les produits locaux sont bien mis en valeur.petits pains délicieux et desserts excellents
J'avais été tant éblouie il y a deux ans, que je n'en suis que plus déçue aujourd'hui. Service souriant mais très amateur, pas d'amuse bouche alors qu'une autre table en a bénéficié, plats corrects mais de facture très, trop classique. Seule vraie bonne surprise, la mousse de brillat savarin.
Carte un peu limitée mais qui garantit quelques parts la qualité des plats servis. Excellente carte ds vins pour les amateurs.Menus proposés à 42 € pour 4 services, mises en bouche proposées uniquement si apéritif et mignardises avec le café.
Grand choix des entrées au desserts.Produits bien cuisinés, bien présentés. Plaisir des papilles.Excellent service, personnel disponible et à l'écoute et de bon conseil.
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Notre chambre prestige était correcte grand lit et grande salle de bains avec baignoire. 2 wc Les repas sont excellents et les petits déjeuners très copieux
Un restaurant ouvert sur le jardin grâce à ses grandes fenêtres, une cuisine gastronomique en fait une étape inoubliable dans cette île du forgeron.
Turbot De Noirmoutier, Risotto D'asperges Et Jus De Crustacés
Selle D'agneau, Fuits, Et Pois En Purée Et Jus Aux Épices
Asperges Et Langostines, Condiments Orange Et Citron
Soufflé Au Grand Marnier, Glace Orange Grand Marnier
Carpaccio De Homard, Granité De Citron Kalamansi
Médaillon De Foie Gras Et Gelée D'une Sangria
Sphère Au Chocolat Noir Et Fraises Au Basilic
Bar, Légumes Printaniers Et Jus De Veau
Vix Cuvée "Le M" Mourat Fiefs Vendéens
Mareuil Coirier Mourat Collection
