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"très bonne formule quand vous êtes en famille avec des appétits différents , les brochettes sont succulentes et le tiramisu ... une "tuerie" ..."
Téléphone: +33325326440,+33890210572
Adresse: 72 Rue Verdun52000 ChaumontFrance
Réservation, Réserver
Ville: Chaumont
Site Web: http://www.hotel-les-remparts.fr/
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 812
Le lieu n'est pas désagréable.Mais la cuisine.On nous a servi des chips maison.La coloration très foncée donnait pourtant un indice.Insipide si ce n'est ce goût d'huile de beignet...Rumsteak Frite...Assiette sans décoration (même pas une p'tite feuille de salade), petit bol de frites dont la moitié sont cramées.Je suis tombé sur un sachet de moutarde périmée. (j'ai regardé la date sur le sachet suite au goût désagréable)Pour ce qui est de la ronde des desserts...Rien qui ressemble à une tarte ou un "vrai gâteau".Ce n'était honnêtement pas appétissant.Je me suis risqué sur le tiramisu et un peu de salade de fruits.Tiramisu pas mauvais, salade de fruit... je ne savais pas que ça pouvait se rat...
Je retourne dans ce restaurant situé non loin de la gare. La salle a été redécorée avec soin. C'est agréable. Je n'ai pas remarqué de clim. J'ai choisi plat (servi) et desserts (à volonté) pour 22 euros. La carte présente de la bière et des vins locaux de Haute-Marne. La table est de bon goût, et présente des serviettes en tissu. Les mets du buffet libre service sont d'une grande fraîcheur et les desserts sont faits maison.Avant le service laissait à désirer mais là le service est digne d'un grand resto. Attentive, attentionnée discrète et professionnelle, bravo. J'ai vraiment apprécié.
Le lieu a un charme un peu désuet mais, un charme certain. J'ai dîné du côté Brasserie (il y a un coté "restaurant gastronomique" et un coté "Brasserie").J'ai choisi les entrées du buffet (crevettes, lentilles, harengs, charcuteries, etc.) et un plat du jour au saumon. La cuisine est gentiment traditionnelle, le service est aimable et attentif.Le lieu est à l'égard du tumulte, à l'image de la ville.
Nous sommes ravi de cette soirée, le service est agréable et efficace, les produits sont frais, cuisiné maison de l'entrée au dessert, le saumon fumé est fait sur place et est delicieux! Le tiramisu est parfait et le tout à volonté,!!! Il y a le choix qu'il faut pour les plats, pour tout les goûts! Je recommande cette adresse , rien à dire. Réservez une table maintenant
un petit conseil : gardez de la place pour le buffet de desserts! ils sont tous excellents : la mousse au chocolat, l'oeuf au lait, ou encore le tiramisu..... le reste de la carte est également à la hauteur et la qualité des produits proposés mérite de se poser dans ce restaurant
