les Rosalys - Réserver une table

A la sortie du village, sur la droite au départ du téléski , un joli chalet avec une belles terrasse qui se termine sur un couvert pour les grillades. Par beau temps la fondue (moitié-moitié avec pain et pommes de terre), l'assiette du jour (solidee portion pour bucherons) ou l'entrecôte (au feu de bois) s'apprécie face à la belle du forêt qui monte jusqu'au Pralet. Il n'y a pas de vue, rien que le calme d'un resto sympa dans les Alpes et cela en toutes saisons. Ca devient rare! J'ai un faible pour les jours neigeux ou pluvieux avec les brouillard qui s'effiloche sur la cime des sapins. A l'intérieur c'est le bon vieux chalet en bois de grand Papa, meubles en sapins, lampes à pétrole. En plus c'est bon, pas cher, les vins , même au verre, sont bons et le service sympa. Pour les momes il y a une place de jeu et des plats adaptés. La parfaite sortie en famille . Pour les solos il y a presque toujours quelqu'un pour la conversation qui tourne bien sûr autour des alpages, de la chasse, des champignons et même du ski les hivers généreux.

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Après un premier passage pour un dessert, je suis retourné aux Rosalys pour manger sur la terrasse.Croûte au fromage (excellent fromage) tessinoise avec jambon et tomate, un régal. Très bien servie, vous en avez pour votre argent, si vous arrivez à la finir!Mon fils a pris un steak de boeuf cuit au feu de bois. Assiette prix enfant aussi généreuse qu'un adulte!!! Pour 15.- servi avec frites maison et légumes. La viande était parfaite et de très bon goût. C'est la première fois que je vois une portion aussi grande pour un enfant.Service rapide et prix tout à fait correct, rien à dire.La terrasse est plutôt sympas avec une petite place de jeux pour les enfants.Les Rosalys a tout d'une buvette d'alpage sauf qu'elle est accessible en voiture à la fin du village des Paccots.L'intérieur est très bien aménagé et donne une vraie atmosphère de style "chalet d'alpage".A essayer sans hésitation, d'ailleurs le resto était plein quand nous sommes partis.

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Mitte August haben wir Les Rosalys erneut besucht. Das Essen (insbesondere die Hüttensuppe) war excellent. Das Fleisch perfekt grilliert. Das Dessert (Meringue mit Doppelrahm) der Hammer.Die Zimmer waren sauber, freundlich, jedoch etwas laut. Für Personen mit schlechtem Einschlagen eher ungeeignet.Unbedingt vorreservieren, auch sls Hotelgäste!

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++ rations généreuses et bons plats montagnards. Grillades en été et délicieuse sauce à salade. Plats au fromage à recommander.+ style "chalet" - service qui pourrait être plus souriant bien que rapide et correct, emplacement pas incroyable avec vue sur le parking en gravier

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Les chanterelles (de la région) sont parfaites. Très bien préparées. Le filet de bœuf est grillé sur feu de bois à la perfection. Le chasselas ouvert de Lavaud est fruité et légèrement carbonique.

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