Les Sources De Fontbelle

Excellent restaurant gastronomique. Le décor est superbe, très moderne et l'éclairage est sublime. La nourriture, que dire... Les plats sont tous meilleurs les uns que les autres, et les aliments que je n'aime généralement pas semblent tout simplement exquis ici. La présentation est sobre mais vraiment efficace. Le service est excellent. Les chaises tirées, les verres servis, les explications fascinantes... Le seul problème que je soulignerai est que l'eau est payante, ce qui semble étrange car l'eau est une denrée essentielle qui ne devrait pas être tarifée. Pour quelqu'un comme moi qui n'a pas un portefeuille me permettant de mettre les pieds là-bas chaque week-end, c'est une expérience vr...

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The establishment hosts a gourmet brasserie and gourmet restaurant. The welcome was a little hesitant the evening we came. Electrical devices charging on tables, 1 or 2 empty glasses lying on the coffee tables in the entrance and a very basic cloakroom. This could be trivial if it were the brasserie, but it is much less so for a Michelin-starred restaurant. Fortunately the room service and of course the cuisine are on a whole new level. Beautiful, neat decoration but somewhat spoiled by a servant on wheels perhaps practical for service, but very ugly... In my opinion, the dishes offered that evening were mostly of a level higher than the single Michelin star. The chef excels at magnifying si...

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Bistro part... Very amateurish but very good and very original. Warm welcome and attentive service. Sorry not to have regional wines, Bordeaux is an hour and something away. No choice, the few wines on the list are foreign or from the South... Special Halloween evening. Nice special decor, but not enough light to really appreciate it and the dishes. Please update the wine list. You have lots of very good little castles in Bordeaux 1 hour from home. Help them survive! THANKS

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I have come to eat at this restaurant at the sources several times. Never disappointed by the quality of the chef's cuisine! The service is more or less professional, depending on who is assigned to us, but friendly. The decoration and calm is a real plus! I recommend it to every new person wanting surprising culinary experiences. Surprise being the key word Good luck to the whole team. Food: 5 Réservez une table maintenant

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Invité à déjeuner par mon père dans ce restaurant, quel moment divin. Une étoile bien méritée, la deuxième ne devrait pas tarder non plus étant donné la précision et l'intelligence derrière chaque plat. Un cadre extraordinaire, une vue magnifique, un personnel sympathique et attentif. Une expérience unique ! Service : Déjeuner sur place Type de repas : Déjeuner

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This is the third time I've come and I really liked it. The cuisine is quality with good products. The service is fast and the place is tastefully decorated. I highly recommend Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30

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Wonderful moment for my birthday, wonderful 6-course menu, impeccable service...we will be back...Congratulations to all. Thank you to the chef for sublimating all these dishes. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Tout était parfait. réception, service, qualité des produits mangés (le lion spécial pour le dessert). le personnel était très agréable et attentionné. Nous y retournerons sans hésitation. Réservez une table maintenant

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Une soirée incroyable hors du temps !

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Service : 5 Atmosphère : 5

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