Superbe surprise que ce restaurant dont on craint qu 'il soit touristique et qui s 'avère être un repaire de mets délicieux et locaux. On recommande tout particulièrement la mise en bouche d 'anchois, une saveur d 'enfance que je n 'avais pas retrouvée jusqu 'à ce jour. Enchaînez avec une joue confite de porc (spécialité catalane ! ou un filet de loup aux lentilles dont la touche marine ravira plus d 'un fin palais. Arrosez le tout d 'une cuvée Sin Nomine(on vous laisse en découvrir l 'auteur et voilà déjà une première partie sublimée par le sourire des serveuse/serveur. Finissez avec un chou dont la légèreté vous laissera sans voix... Vous voilà prêts à revenir essayer les autres plats de l...
Très bon établissement. Personnel agréable. Hôtel atypique avec sa décoration d'œuvres d'artistes ! Situé au bord de l'eau et dans une rue piétonne, il faut se garer au parking en face. On peut se balader aux alentours à pied facilement , les petites rues autour sont magnifiques et le bord de l'eau en balade est très joli.
passer une nuit dans l'appartement de l'hôtel. très bien situé dans le centre de collation. un endroit agréable, spacieux, avec 2 salles de bains, duplex. 1 lit double et 2 lits simples. une kitchenette. Très propre. escalier d'entrée très attention. les gens de la réception sont super agréables.
Le chef est là depuis 2 mois, repas très bon et surprenant, saveurs magnifiques et associations assez surprenantes mais délicieuses. Mention spéciale pour la crème catalane aux saveurs incroyables. Un moment magnifique.
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Excellente brandade de morue revisitee suivie d une ganache au chocolat avec huile d'olive et caramel. Très original et très bon. Service pro et de bons conseils.
une institution. un peu bruyant pendant le 3e rugby à mi-temps. Mais bon, quand vous aimez la peinture et son histoire.
Super charmant un bon accueil a notre écoute Merci et bon courage pour la saison qui arrive et je le conseille a tous
Dîner le soir à l'établissement. Service et accueil excellents. Cuisine très bonne. Un délice. Je recommande.
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excellents plats avec vue sur le château de collioure ... très belle serveuse
Plats délicieux et en bonne quantité. Accueil charmant.
