Les Temps Changent

De passage à Chalons en Champagne, petit arrêt dans ce restaurant, je désirais aller dans l 'autre qui est étoilé, mais une bonne intuition ma fait changer d 'avis, après un bon accueil ,nous prenons une table de deux personnes et nous commandons le menu avec entrée plat, après un amuse bouche assez banal, viens l 'entrée incontournable Œufs Meurette au Champagne Bonne saveur mais tiède.....pour ce genre de restaurant, la serveuse me demande si cela s 'est bien passé , oui, mais le plat était tiède, la serveuse rigole....peut être je suis un clown ou je viens du cirque Amar.....bref ce n 'est pas une réaction professionnelle......, je demande que la plat soit chaud, le plat arrive Dos de Cab...

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C'est impossible à dire, mais excellent. les plats sont raffinés, la qualité des produits est ressentie, et les serveuses sont toutes très agréables. le choix des vins est de grande qualité. tous pour un prix de 37€ pour entrée/plat/dessert.

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"Petit menu mais composé de délicieux plats préparés avec des produits de qualité et régionaux. Service impeccable assuré par des professionnels de la restauration. À ne pas manquer."

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très bonne expérience, un cadre agréable, un service de qualité et efficace. plats simples avec des produits de qualité. une grande expérience à découvrir. le plus tôt

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Je suis allé à ce restaurant en soirée. Une cuisine de très haute qualité et un service très professionnel, le tout à un prix inférieur à celui de l'Hôtel d'Italie.

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