"Accueil chaleureux, personnels très chaleureux, plats très bons, on sent bien les produits du terroir ..humm"
Cet après-midi, Je suis heureux ! Advisé par l'Office du Tourisme, nous sommes allés aux Valseuses pour voir les yeux fermés. Cela fait quelques mois que j'ai pris la décision de suivre un régime végétarien et comme un grand gourmet, c'est souvent une déception quand je suis devant la carte. Mais surprise, dans ce bistrot dans un petit village de France le menu change chaque jour avec seulement et toujours deux choix à la carte, y compris un végétarien! Et ici pas de pâtes de pesto, croquette de fromage ou burger avec des gâteaux de légumes que nous pouvons tous faire à la maison mais des recettes originales et délicieuses! Même avec un restaurant complet et une terrasse fournie par plusieur...
J'y suis allé deux fois et chaque fois que je suis sorti enchanté. La nourriture est des assaisonnements supplémentaires et subtils. Belle décoration, contact est humain, beau patron et serveuse souriante. Je suis de retour dans mon pays et je rêve toujours des délicieuses lasagnes végétales que j'ai appréciées. Je recommande fortement!
Un restaurant un peu hors du commun, nous avons apprécié la réception, l'atmosphère, les propositions de plats et de vins sélectionnés chaque mois. La vieille mule de vin blanc de la côte catalane était excellente, les plats originaux qui mélangent plusieurs types de cuisines, nous avons adoré ces singularités.
Une superbe découverte ! Des plats hors du commun (je recommande le kakunidon), cuisine savoureuse, possibilité de manger végétarien, accueil dynamique et attentionné, ambiance chic, avec tableaux et vaisselle d'artistes et d'artisans locaux, on a adoré, merci !
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Nous avons apprécié cette journée chaude avec cette salade de bœuf de soba et de tataki. Nous aimons le concept de la carte qui change très souvent et la mutualité que nous percevons entre les différents commerçants de la ville.
C'est probablement le meilleur endroit pour manger à Apt. La nourriture est vraiment savoureuse, la décoration est élégante et soignée, et l'atmosphère générale est conviviale et accueillante. Une adresse à retenir.
Repas excellent et original, accueil souriant et aux petits oignons. Une belle surprise au cœur d'Apt avec une jolie terrasse et une petite carte qui promet des plats faits maison!
Les Valseuses était un excellent restaurant, les desserts et les jus sont faits maison et avec des associations originales et savoureuses. Très belle atmosphère aussi !
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Endroit atypique dans le centre de Apt. Une carte simple parce que c'est du fait maison et du frais, donc logique. Le goût est au rendez-vous donc rien à redire!
Accueil chaleureux, personnels très chaleureux, plats très bons, on sent bien les produits du terroir ..humm
