Les Verriers - Réserver une table

Pas sûr de ce que nous devions penser, on nous a recommandé d'y manger. Le restaurant est difficile à trouver, juste derrière un souffleur de verre. Mais nous avons été honnêtement un peu déçus. Notre réservation a été quelque peu perdue ou oubliée par le personnel, mais il y avait une table disponible donc nous étions assez satisfaits. Ensuite, nous avons dû attendre un peu, ma nourriture était froide quand elle a été servie, je suis retournée en cuisine où elle a été préparée à nouveau (C'est un commentaire positif en effet !), mais à ce moment-là tout le monde avait terminé, et j'avais très faim. Donc ça ne s'est pas trop bien passé, et honnêtement la nourriture n'était rien d'exceptionne...

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Il y a 12 mois que j'ai écrit une critique très positive sur ce restaurant, mais les choses semblent avoir changé depuis l'année dernière...! Nous avions réservé bien à l'avance pour une table pour quatre personnes pour le déjeuner. Nous sommes arrivés à l'heure et avons été rapidement conduits à notre table dans un coin ombragé. On nous a remis des menus, mais ensuite complètement ignorés. Nous sommes restés là, essayant d'attirer l'attention pour commander pendant cinquante minutes ! Nous étions sur le point de partir lorsque qu'un monsieur français à la table voisine est allé parler à un membre du personnel de service au sujet de notre longue attente. Quelqu'un est finalement venu s'excus...

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Mon fiancé et moi étions ravis de manger dans ce restaurant, situé de manière pratique en face de l'usine de soufflage de verre. Nous sommes arrivés à 13h15 et on nous a conseillé de commander un apéritif en attendant une table, avec un délai d'attente d'environ cinq minutes. Nous avons commandé deux Perriers et nous sommes installés pour attendre. Vingt minutes plus tard, on nous a dit que nous pouvions être servis dans nos sièges du salon de jardin car aucune table n'était disponible. Quinze minutes plus tard, nous attendions toujours les menus, alors nous avons payé et sommes partis, peinant à arriver à un autre restaurant à Biot avant la fin du service de déjeuner. Il est génial que cet...

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Nous voyageons sur la Côte d'Azur depuis quinze ans et nous ne pouvons pas croire que nous ne soyons pas tombés par hasard sur cet incroyable restaurant auparavant. Il est cependant assez bien caché, ouvert uniquement le midi entre 12h et 14h. Il est principalement utilisé par les locaux, même sur réservation, en raison de son immense popularité. La nourriture est incroyable... Un déjeuner à trois plats, une carafe de vin de 250 ml pour 17 € ! Il est utile de pouvoir se débrouiller en français, car une seule des dames qui nous servaient pouvait parler un anglais « minimal » ! Tout le personnel était adorable et extrêmement efficace. Ça vaut vraiment le détour. Vous ne serez pas déçu!

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Loin d'être un piège à touristes, c'est une belle terrasse provençale authentique. Le service est charmant et la nourriture est exquise. Simple mais tout fait maison, brioche, frites, délicieuses salades, desserts... quelle belle surprise !

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