L'Escarbille

L'Escarbille - Réserver une table

8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France
7205 Avis 4.5

"excellents repas en 6 services! La cloche était magique !"

Détails

Téléphone: +33145341203,+33186995715

Adresse: 8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France

Ville: Meudon

Site Web: https://www.lescarbille.fr

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-14:00

Mercredi: 12:00-14:00

Jeudi: 12:00-14:00

Vendredi: 12:00-14:00

Samedi: 12:00-14:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 21

Catégories: 5

Avis: 7205


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

un très bon moment dans un cadre raffiné. Nous avons fait confiance au leader sans regret. un menu de 6 plats avec le mélange de plats et de vins sans fausses notes. C'est une très belle découverte.

4 /5 Évaluation

Très bon repas à l'escarbille. Rare à signaler, mais le service était trop rapide, ce qui nous a fait ressentir l'expérience comme expéditive

5 /5 Évaluation

très bonne réception, cadre très agréable, les plats sont très raffinés, très belle carte de vin. Je recommande

5 /5 Évaluation

restaurant très élégant et raffiné. excellent service et terrasse très agréable. Je recommande

5 /5 Évaluation

excellents repas en 6 services! La cloche était magique !


Plats

Pièce De Bœuf Servie Pour Deux Personnes, Girolles, Moëlle Et Échalotes Confites
Pièce De Bœuf Servie Pour Deux Personnes, Girolles, Moëlle Et Échalotes Confites

La Betterave De Jean-Sébastien Caillot, Œufs De Caille Et Raifort Frais
La Betterave De Jean-Sébastien Caillot, Œufs De Caille Et Raifort Frais

Pigeon Au Sang, Salsifis Et Noisettes Torréfiées, Jus Lié Au Foie Gras
Pigeon Au Sang, Salsifis Et Noisettes Torréfiées, Jus Lié Au Foie Gras

Pavé De Cerf, Racines De Cerfeuil Dorées Au Beurre, Jus D’un Civet
Pavé De Cerf, Racines De Cerfeuil Dorées Au Beurre, Jus D’un Civet

Ris De Veau Rôti Sur La Braise, Déclinaison De Carottes Fanes +8€
Ris De Veau Rôti Sur La Braise, Déclinaison De Carottes Fanes +8€

Saint Jacques Snackées, Mousseline De Pommes Verte Et Quinoa
Saint Jacques Snackées, Mousseline De Pommes Verte Et Quinoa

Pavé De Cabillaud, Panais Liés Au Pistou, Réduction De Syrah
Pavé De Cabillaud, Panais Liés Au Pistou, Réduction De Syrah

Turbot, Endives Caramélisées, Émulsion À La Citronnelle +8€
Turbot, Endives Caramélisées, Émulsion À La Citronnelle +8€

Macaron Exotique, Crémeux Passion Et Sorbet Au Lait De Coco
Macaron Exotique, Crémeux Passion Et Sorbet Au Lait De Coco

Soufflé Au « Grand Marnier », Sorbet À L’orange Sanguine
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