L'Escargot 1903

L'Escargot 1903 - Réserver une table

18 r. Charles-Lorilleux, 92800 Puteaux, France
5139 Avis 4.5

"Il y a de l'amour dans cette cuisine. C’est magnifique, c’est bon, c’est magique. Grâce au chef d'orchestre et à sa belle équipe."

Détails

Téléphone: +33147750366

Adresse: 18 r. Charles-Lorilleux, 92800 Puteaux, France

Ville: Puteaux

Site Web: http://www.lescargot1903.com

Heures d'ouverture

Lundi: 19:30-21:30

Mardi: 12:00-13:30

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 26

Catégories: 5

Avis: 5139


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

C'est la deuxième fois que je suis allé au restaurant ! Toujours un plaisir pour les yeux et les papilles! Des produits de qualité réunis pour nous offrir des arômes inattendus. Le personnel est en petits soins et très agréable. Une excellente adresse pour partager des moments intimes dans cet établissement de taille humaine. Je recommande fortement.

5 /5 Évaluation

Une expérience culinaire fabuleuse Le menu à 55€ est divin, l'association met des vins très intéressants, le service parfait Le menu est fait en 4 actes plus de mignardises Le chef est super créatif, le menu change régulièrement. Le chef aussi adapté à mes contraintes culinaires C'est une très belle adresse

5 /5 Évaluation

Un veritable moment de plaisir culinaire et visuel. Les plats sont succulents et tres travaillés et raffinés. Franchement il faut le vivre pour le comprendre. Menu a 6 dégustations

5 /5 Évaluation

On y est allés déjeuner. C'était un menu unique en 5 parties. Tout allait mal. Une belle présentation, chaleureuse et très confortable. Un service très amical. Un très beau décor.

5 /5 Évaluation

Il y a de l'amour dans cette cuisine. C’est magnifique, c’est bon, c’est magique. Grâce au chef d'orchestre et à sa belle équipe.


Plats

La Romaine Pleine Terre, Cuite À L'huile De Basilic, Herbes Sauvages, Mangue Marinée Au Gingembre Et Sauce Aux Anchois.
La Romaine Pleine Terre, Cuite À L'huile De Basilic, Herbes Sauvages, Mangue Marinée Au Gingembre Et Sauce Aux Anchois.

Le Saint Pierre De Noirmoutier, Rôti Aux Poivres De Cime, Grue De Cacao, Endive Marinée, Beurre Blanc À La Livèche.
Le Saint Pierre De Noirmoutier, Rôti Aux Poivres De Cime, Grue De Cacao, Endive Marinée, Beurre Blanc À La Livèche.

L’orange Sanguine, Crème Légère À La Cannelle, Zestes D’oranges Sanguines Confits Et Supremes, Sorbet Sangria.
L’orange Sanguine, Crème Légère À La Cannelle, Zestes D’oranges Sanguines Confits Et Supremes, Sorbet Sangria.

Le Boeuf De Baviere, Faux Filet Mature, Poireaux Crayons, Moelle, Concassé De Laitue De Mer Au Piment Doux.
Le Boeuf De Baviere, Faux Filet Mature, Poireaux Crayons, Moelle, Concassé De Laitue De Mer Au Piment Doux.

Le Chocolat, Biscuit Croustillant Aux Noisettes, Raisins Confits Au Rhum, Crème Chocolat, Sorbet Au Verjus.
Le Chocolat, Biscuit Croustillant Aux Noisettes, Raisins Confits Au Rhum, Crème Chocolat, Sorbet Au Verjus.

La Crevette Carabineros, Confite, Raviole Végétale Au Caviar D’aubergines Et À La Menthe, Suc De Tête.
La Crevette Carabineros, Confite, Raviole Végétale Au Caviar D’aubergines Et À La Menthe, Suc De Tête.

La Canette De Challans, Suprême Rôti, Tombée D’oseilles, Purée De Panais À L’estragon Et Jus Corsé.
La Canette De Challans, Suprême Rôti, Tombée D’oseilles, Purée De Panais À L’estragon Et Jus Corsé.

Les Gnocchis, Lard De Colonnata, Sauce Roquette Au Yaourt, Émulsion De Parmesan
Les Gnocchis, Lard De Colonnata, Sauce Roquette Au Yaourt, Émulsion De Parmesan

Le Fromage, Saint Nectaire Fermier, Herbes Sauvages Et Gelée De Raifort.
Le Fromage, Saint Nectaire Fermier, Herbes Sauvages Et Gelée De Raifort.

Poiré Belle Hélène
Poiré Belle Hélène