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"Con todo el sabor rural y en plena naturaleza nos da la oportunidad de estar inmersos en lo auténtico y tradicional."
Téléphone: +34973387338
Adresse: Mas D'Eroles, 25797, Ribera d'Urgellet, Spain
Réservation, Réserver
Ville: Ribera d'Urgellet
Site Web: http://www.masderoles.com/
Mercredi: 13:00-15:00 20:00-22:00
Jeudi: 13:00-15:00 20:00-22:00
Vendredi: 13:00-15:00 20:00-22:00
Samedi: 13:00-15:00 20:00-22:00
Dimanche: 13:00-15:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 992
We saw a brochure for this in the Seu D'Urgell tourist office, which of indicated that it was a restaurant but also mentioned a tour....kind of unclear. After calling ahead making sure we could do both, we went for dinner. It was great. Mr. Maura, the proprietor, gave the two of us a fascinating tour of his cheese-making shop, which is in an old stone building dating back centuries. Between his English my Spanish, we learned a lot about how different varieties of cheese are made, the (good) role played by bacteria and fungus in the process, how he is trying to be as eco-friendly as possible, how he got started making cheese late in life...he was very generous with his time knowledge. Afterwa...
visita guiada y con degustación de varios quesos, tienda de quesos situada en la región del alt d urgel, cerca de la aldea de adrall y el plan de los tirs sant 100% recomendación para los amantes del buen queso. variedades de vaca fría y bruna y ovejas de cáscara subirán. el salvador nos guía y nos explica cómo se hacen los quesos, desde el momento en que la leche llega a la madurez de cada variedad. Explicó las técnicas y formas de elaboración, las técnicas de maduración en la cámara y la bodega, la humedad relativa todo con un buen vocabulario y de una manera agradable. Después de visitar la tienda de quesos vino el gran momento. 5 tipos de queso. dos ovejas y tres vacas, diferentes madura...
guided tour and with tasting of several cheeses, cheeses located in the district of the alt d urgel, near the village of adrall and the plan of recommendations of the tirs sant for lovers of good cheese. varieties of cold cow and witch and peel sheep will go up. the savior guides us and explains how cheeses are made, from the moment the milk reaches the maturity of each variety. explained the techniques and forms of elaboration, the techniques of maturation in the chamber and the winery, the relative humidity all with a good vocabulary and in a pleasant way. After visiting the cheese shop, the big time came. Cheese classes. two sheep and cows, different ripenings and textures, and then if yo...
We were staying in the near of la Seu d'Urgell and we wanted to try local cheese. We were suggested to come to Formatgeria Mas d'Eroles. The quality of the food was excellent and the service was superb. The owner was very kind and he was very considerate. We defenetely would come back. El servicio es muy bueno y la calidad del producto excelente. El propietario muy atento a nuestras demandas. Sin duda repetiríamos. La qualitat del producte és boníssima i el servei va ser excel.lent.El servei per part del propietari va ser molt bo perque ens va fer diferents suggrriments. A més vam comprar formatges i mermalades per emportar.Sense cap dubte, repetiríem. Réservez une table maintenant
Si eres amante de los quesos, este restaurante te va a encantar seguro, y si no, también. Se trata de un espacio donde se pueden degustar y también comprar los queso del Mas d'Eroles. Si no os gusta el queso no os preocupéis, ya que también tienen opciones sin. Una de las cosas que tenéis que probar sí o sí es su hamburguesa de pies de cerdo. Buenísima! El local pequeñito pero muy acogedor, el personal muy cercano y agradable y comida casera espectacular, y muy bien de precio! Para repetir y repetir.
On the road from Barcelona to Andorra or vice versa) is this little cheese place which makes great cheeses and has a restaurant to match. Salvador and David are wonderful hosts with simple tasty local produce complimented by fine wines and beers. Cheese is the highlight on many plates . For a morning or afternoon break , lunch or dinner you cannot just drive past . Look out for the cow!
Fuimos a hacer la visita, durante aproximadamente 1 hora, te enseñan al trabajador, la sala de conservación y la maduración del queso. Hacen varios tipos de quesos, todos exquisitos. Tratamiento muy personal y agradable. la cena consistía en 5 quesos, ensalada y fondue. ¡Tenemos que tener hambre! Hemos terminado muy completo, pero todo bien. concepto de comida lenta y todo el km0.
Hicimos la visita guiada al formato, pequeña producción, todo muy cuidadoso y nos sedujo por el medio ambiente. Luego entramos en su restaurante para pedir una mesa de queso. no se puede pedir más, la experiencia enriquecedora y muy sabrosa. Réservez une table maintenant
