L'espai De Tast - Réserver une table

visita guiada y con degustación de varios quesos, tienda de quesos situada en la región del alt d urgel, cerca de la aldea de adrall y el plan de los tirs sant 100% recomendación para los amantes del buen queso. variedades de vaca fría y bruna y ovejas de cáscara subirán. el salvador nos guía y nos explica cómo se hacen los quesos, desde el momento en que la leche llega a la madurez de cada variedad. Explicó las técnicas y formas de elaboración, las técnicas de maduración en la cámara y la bodega, la humedad relativa todo con un buen vocabulario y de una manera agradable. Después de visitar la tienda de quesos vino el gran momento. 5 tipos de queso. dos ovejas y tres vacas, diferentes madura...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

guided tour and with tasting of several cheeses, cheeses located in the district of the alt d urgel, near the village of adrall and the plan of recommendations of the tirs sant for lovers of good cheese. varieties of cold cow and witch and peel sheep will go up. the savior guides us and explains how cheeses are made, from the moment the milk reaches the maturity of each variety. explained the techniques and forms of elaboration, the techniques of maturation in the chamber and the winery, the relative humidity all with a good vocabulary and in a pleasant way. After visiting the cheese shop, the big time came. Cheese classes. two sheep and cows, different ripenings and textures, and then if yo...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Estuve allí como parte de mi viaje en moto Gran Tour de Cataluña . El propio jefe nos dio interesantes ideas sobre el proceso artesanal de elaboración del queso. El pequeño equipo se dedica con pasión a la producción de queso y podrás saborearlo en cada bocado. Muchas gracias por esta interesante idea. Nos hubiera gustado llevarnos más de estos deliciosos quesos a casa, pero lamentablemente la capacidad de la moto es muy limitada. Pero la próxima vez... muchas gracias.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Hicimos la visita guiada al formato, pequeña producción, todo muy cuidadoso y nos sedujo por el medio ambiente. Luego entramos en su restaurante para pedir una mesa de queso. no se puede pedir más, la experiencia enriquecedora y muy sabrosa.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Cuando Salvador abre las puertas de su quesería, ¡es cuando descubres que hay pasión por el producto bien hecho, por el territorio! ¡Hemos disfrutado de todo el proceso! Y finalmente, ¡nos hemos llevado unas joyas hacia casa!

• Utile
• Pas utile
• Répondre

fábrica de queso con restaurante degustación. Productos de 0 km. saborearemos la mesa de queso, la rata fondue con manzana y cebolla caramelizada (ver foto.) miy bien!

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Súper simpático!!e ha encantado y los quesos están muy buenos. Me he llevado 2 tipos y una mermelada de pera con canela. Merece la pena parar .

• Utile
• Pas utile
• Répondre

extraordinary cheeses and other products of the area at a very interesting price, without a doubt a queseria you have to visit.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

great goodness, great technique of making cheeses and tast and exceptional food!.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

carmen es un cocinero extraordinario que te trata con gran bondad.

• Utile
• Pas utile
• Répondre