Ça n'avait pas bien commencé car ils ne trouvaient pas notre réservation (faite plusieurs semaines avant notre visite), ce qui est toujours inconfortable et agaçant. Ils nous ont installés au comptoir devant la cuisine et nous ont offert un verre en geste de bonne volonté, ce qui a été bien noté. Plus tard, en retrouvant notre réservation mais sous le mauvais nom, on nous a proposé le choix de déménager dans la salle principale pour le reste du dîner. Bon, passons à la nourriture. Des hauts et des bas : des années après avoir apprécié du foie gras fait par ma grand-mère ou par les locaux en Périgord, euh... Je pense avoir trouvé ce soir le meilleur foie gras que j'aie jamais goûté ! Seul, c'...
Ma femme et moi étions à Laval pour un voyage d'affaires et voulions profiter au maximum de notre temps. Après avoir fait un peu de recherche sur les restaurants locaux, L'esprit s'est démarqué et nous avons réservé une table en marchant quelques jours avant. Notre expérience a été excellente! L'hôte et le chef étaient très sympathiques et la nourriture était spectaculaire, aussi bien lui que notre serveur parlaient un excellent anglais; ils ont pu nous aider à naviguer le menu et fournir d'excellentes recommandations en matière de nourriture et de vin. En entrées, nous avons pris du tartare de bœuf foie gras, en plats principaux, nous avons eu du filet de bœuf et du canard, nous avons parta...
Nous sommes arrivés sous la pluie sans réservation. Notre groupe était composé de six personnes. Lorsque nous sommes entrés, nous avons demandé si nous pouvions avoir une table pour six. Au début, on nous a dit que tout était réservé. Alors que nous nous apprêtions à partir, le gérant est venu et nous a demandé si nous souhaitions nous installer au salon et prendre un verre car il attendait une grande fête qui était déjà en retard. Avant même de commander, il nous a installés à une table qui était mise spécialement pour nous. Tout le personnel nous a traités de manière fantastique, la nourriture était excellente. L'autre groupe est finalement arrivé mais a été placé ailleurs. Je recommande v...
De l'arrivée 30 minutes avant la fermeture à un restaurant complet et à ce que « Nico » accepte de nous faire de la place jusqu'à la dernière délicieuse bouchée, TOUT était parfait. Rien n'était trop leur demander et la soirée était délicieuse. Manquez ce joyau de restaurant à vos risques et périls !!
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Repas de fête délicieux. J'ai été surpris par la douceur de la crème de raifort en entrée, le goût fruité des sorbets citron-menthe et la passion ainsi que la légèreté de la bûche exotique ! De bons conseils et un grand chef, je remercie pour ce magnifique repas.
Bon déjeuner ce midi ! Un plaisir ! assez abordable pour une bonne cuisine. Un plaisir pour les papilles ! Merci pour les cuisiniers, les serveurs ! top
Dlicieux de l'amuse bouche, au dessert ! Je recommande 100% quipe accueillante, chaleureuse et professionnelle ! MERCI au chef Alexandre et son quipe
un repas plein de saveurs d'attention tout au long du repas un service au sommet, disponible et à l'écoute Je recommande fortement
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très bonne cuisine. Belle équipe. service de qualité.
Très bon restaurant personnel à l écoute des clients
Croustillant De Poisson Ou De Volaille, Écrasé De Pommes De Terre, Moelleux Au Chocolat Et Glace, 2 Boissons
Filet De Boeuf, Poulpe, Chorizo Iberico, Sequoiète Façon Paella, Gel Basilic, Mozza Bufala
Pavé De Maigre, Andouille De Guémené, Fenouil, Sauce Vierge, Sorbet Gingembre
Poitrine De Cochon Basse Température, Shitakés, Pleurotes Et Pomme Grenaille
Effiloché D'agneau Aux Épices, Pastillas, Fruits Secs Et Choux Chinois
Feuilleté D’ Asperge Brulée Caramel, Pommes Confites Et Glace Caramel
Streuzel Chocolat Noir, Glace Cacahuètes Sucrées Et Caramel Demi-Sel
Sablé De Tourteau, Mascarpone, Homard, Gel Framboise Et Granny Smith
Maquereaux Croustillants, Endive Farcie Haddock Fumé, Crémeux Savora
Rouelle De Cochon Label Rouge Confite, Crevettes, Vermicelle De Riz
