L'Esprit de Famille

Restaurant de type brasserie à l'ancienne, installé derrière le caviste familial, c'est l'endroit idéal pour une cuisine honnête et des plats corrects. Nous avons eu une excellente entrée de saumon mariné servie au citron vert, suivie d'un délicieux steak tartare. Haché plutôt que haché, donc bien meilleur que la mode récente consistant à couper le steak en petits carrés moelleux. Ici, hormis un premier assaisonnement avec du sel, du poivre et des câpres, et un jaune d'œuf dans un petit plat, tous les ingrédients vous sont remis dans un petit panier afin que vous puissiez ajuster vous-même le goût. C'est une entreprise familiale et conviviale, très appréciée des locaux, et vous recevrez de b...

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Ce restaurant informel est discrètement caché derrière une cave à vin et une épicerie fine en plein cœur de la ville et il est facile de le rater si on ne nous l'avait pas recommandé. L'intérieur est rustique, mais a une atmosphère confortable et est très fréquenté par les locaux à midi. Le personnel est amical et accueillant, et même si le service était détendu, il était également très efficace. Nous avons tous choisi nos plats à la carte et la nourriture était excellente. La carte des vins est assez courte (mais bonne) et on peut aussi choisir une bouteille dans la boutique et ils ne facturent que le prix de détail plus 6 euros de droit de bouchon. Le point positif final a été la note qui...

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Je suis allé ce soir dans ce restaurant à Pont L'abbé. Le restaurant avait une atmosphère chaleureuse avec un méli-mélo de meubles, le personnel, un jeune homme et une jeune fille sympathique, nous a aidés à travers certains choix de menu. Peu importe que nous ne parlions pas couramment le français. Mon mari a mangé le plus gros steak que j'ai vu depuis longtemps et il était cuit à la perfection. Les portions étaient énormes, pour l'entrée principale et le dessert. Si vous avez l'occasion d'y aller, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu.

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Il n'y a que des commentaires positifs. Famille de 3 personnes, 3 plats et du vin et de la bière. Tout était très bon et le service était excellent. C'était notre premier dîner là-bas après plusieurs bons déjeuners, nous y retournerons.

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Je suis venu avec des amis et nous avons tous apprécié. De bons hors-d'œuvre, suivis par un délicieux porc et du thon pour le plat principal, et un bon café gourmand en dessert.

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