"Chez Luc GILLES, nous nous sommes sentis fort bien accueilli.Les plats arrivent au bon moment, se laissent savourer.J'ai particulièrement apprécié la finesse du dosage des épices, ni trop ni trop peu."
Situé dans une petite cour intérieure, à l'abri du brouhaha de la ville c'est un havre de paix et de quiétude... L'accueil est chaleureux, sans chichis, très convivial.Le menu unique change tous les jours, hier soir un vrai délice...gaspacho de betterave à la mousse de chèvre .. plats originaux, bien présentés, goûteux et servis en quantité correcte m^me pour les appétits solides on ne sort pas avec la faim, que des produits frais. Amuses bouche raffinés sont servis en attendant... Des vins locaux pour tous les goûts et tous les prix : un pichet de rouge de Montfrin en 50 cl autour de 5 euros! servis au verre également. Le menu est à 18 euros, entrée, plat, dessert... voilà un restaurateur q...
Il a un an que j'ai découvert cette petite bulle atypique toute proche des Halles de Nimes (parking facile).Une cuisine vraiment rafraîchissante et qui ne laisse pas le temps de s'y habituer et pour cause : la carte se renouvelle tous les jours.La cour intérieure est parfaite l'été pour se mettre peu à distance des bruits de la ville et permettre la discussion.L'accueil est toujours au rendez vous, le patron est toujours la pour expliquer ses plats ou conseiller et donner ses recettes.BREF un lieu que je recommande si vous voulez une cuisine a la fois moderne, savoureuse avec des produits frais a un prix plus que raisonnable.
c'est un très bon resto, raffiné et très peu cher car plat unique mais chaque jour différent et ce tout le long de l'année.. on a pas le choix du menu mais la surprise agréable est toujours au rendez-vous, j'y vais presque tous les mois en soirée et je l'ai fait découvrir à mes amis et à ma femme, nous n'avons jamais été déçu... le patron nous reçoit, c'est le chef de cuisine et il a un apprenti, il fait lui-même le service et la caisse. c'est un petit lieu très agréable, très calme, paisible et le repas est à portée de toutes les bourses et succulent, le chef est passionné et passionnant, à ne rater sous aucun prétexte...
Repas avec une amie pour moins de 25 € chacune. Imbattable rapport qualité/prix, je vais en faire ma cantine !!!!Hier soir, Tartare de saumon fumé et thon frais à l'avocat, Grand aïoli de morue à la provençale aux petits légumes, et Tiramisu classique vénitien. Le tout pour 18 € !!!! Nous avons pris un verre de vin chacune et une infusion , et la note s'est élevée à 23 € 60 chacune !!!! le maitre des lieux change de menu tous les jours, un régal !!!!! (pour trouver le restaurant, il faut bien aller au fond d'un petit passage et on y trouve une cour, au calme de la circulation, le bonheur !!!)
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Un petit restaurant niché dans une cour au calme... Des saveurs renouvelées chaque jour avec un menu unique, de belles découvertes gustatives, une jolie présentation des plats pour un rapport qualité/prix imbattable!Le patron n'est pas avare d'explications et est très sympathiqueLa carte des vins est restreinte mais ceux de Saint-Gilles valent vraiment le détourMon conseil: regarder le menu sur internet avant de réserver ou se laisser surprendre par le menu. Dans tous les cas, mieux vaut réserver
Un dîner d'été dans cet établissement particulier où vous ne choisissez pas votre menu sauf que celui-ci change tous les jours et ne contient que des produits frais achetés le jour même et cuisinés avec beaucoup de goût et d'inventivité.Ajoutez à cela un patron aux petits soins et agréable une situation à l'écart du bruit et de l'agitation du centre-ville et vous avez tous les ingrédients d'une bonne soirée.20 repas servis par jour, pas plus ...donc il faut réserver car il est souvent complet.
Un an après être déjà venus à l'Estanco, l'émotion est toujours au rendez-vous. Avec encore de nouvelles découvertes gustatives, encore de nouvelles sensations et toujours le même bonheur à déguster ! Monsieur le Sorcier, votre cuisine est magique. Votre accueil est chaleureux. Voyageurs, voyageuses, Nîmois, Nîmoises, vous ne pouvez pas passer à côté de l'Estanco sans vous y arrêter !!
J'ai trouvé ce petit bijou caché par une coïncidence. Il s'est avéré être le meilleur dîner jusqu'à présent sur ce voyage en France. Beau mélange de goûts bien présenté. Vous n'avez pas de choix sur le menu mais peu importe quand c'est si bon. Si vous trouvez ce restaurant, vous avez de la chance.
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Un dîner sur la terrasse, encore un régal !Le Chef mêle les saveurs, toujours de belles surprises gustatives ! Et l'accord avec des vins de la région est très appréciable. Un rapport qualité prix imbattable, nous reviendrons
Chez Luc GILLES, nous nous sommes sentis fort bien accueilli.Les plats arrivent au bon moment, se laissent savourer.J'ai particulièrement apprécié la finesse du dosage des épices, ni trop ni trop peu.
