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"Très bonne cuisine à l ancienne service au top à recommander"
Téléphone: +33558428397,+33890210127,+33890719838
Adresse: 37, Route Du Gemie, 40170, Lit-et-Mixe, France
Réservation, Réserver
Ville: Lit-et-Mixe
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 3860
Très satisfait de la qualité des produits, de l’harmonie des saveurs, la perfection des cuissons, excellente présentation des plats. Une volonté affirmée de la nouvelle direction de satisfaire les clients. A noter que certains produits proviennent directement des producteurs (viande et surtout huîtres de Gujan Mestras.Une recommandation : le carpaccio d’ananas avec sa glace à la pistache, ses dés de mangue et de grenade.Une très bonne adresse
Peut être est ce le changement de propriétaire mais la qualité, le service n'est plus ce qu'il était.Le rapport qualité prix est médiocre. Il va falloir qu'il redressent la barre,..avant les grands rush de l'été. L'agneau était gras, la salade manquait de vinaigrette, la pièce du boucher aussi épaisse qu'un tournedos.Seule la garbure a sauvé le repas.
une excellente auberge avec des spécialités régionales. J'ai découvert le carbure des Landes, qui ressemble à un pot de feu mais beaucoup mieux. tout est irréprochable et le service parfait. que désespérer du nord pas de calais où nous n'avons rien de comparable. cuisine régionale
