Aurélie propose des ingrédients de qualité et locaux. Ses petits plats sont simples mais savoureux et mémorables. On pourrait dire, par exemple, qu'il n'y a rien de plus commun que les carottes cuites ou un poulet de pommes de terre dimanche, et pourtant la cuisine est parfaite, les équilibres de goût sont harmonieux. La sélection de fromages délicatement raffinés est toujours délicieuse. La cave à vin est variée sans être intimidante. Aurélie vous accueillera avec simplicité, enthousiasme et bienveillance. Sa présence chaleureuse devient un must dans la vie du Vieux Lormont.
