L'Hermitage - Réserver une table

Il y a des signaux faibles qu'il faut savoir interpréter. Cette institution familiale, au delà des apparences (et des investissements extérieurs récemment réalisés), semble durablement a la peine dans la cuisine proposée. Au regard des prix pratiqués, c'est moyen et sans surprise, en nette baisse par rapport à ce qui faisait l'attrait de cette sympathique maison quelques années plus tôt. Dommage et inquiétant!Ce restaurant à la réputation établie ne devrait pas, en effet, ceder à la facilité d'une clientèle fidèle pour s'endormir sur ses lauriers.C'est malheureusement ce que nous avons ressenti lors de nos dernières visites. Pour accompagner une coupe de champagne, on vous sert quelques tartines quand hier, on vous proposait des feuilletés et canapés maison.Quant aux plats, ce sont toujours les mêmes, avec les éternels fonds de sauce (à vocation multiple), manquant ici et là de saveur. C'est tout sauf gourmand.On ne peut que le regretter car l'adresse possède de nombreux atouts qu'elle devrait cultiver: sa localisation, le charme de son cadre et la réelle qualité de son service.Puisse ce signal faible, à vocation bienveillante, être ( non seulement écouté mais...) entendu par le Chef et contribuer modestement au renouveau espéré.En ce qui nous concerne, nous ne manquerons pas d'y être attentifs.

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Réception dans le cadre d'un mariage, pour une trentaine de personnes. Nous avons pu profiter d'une salle privatisée ainsi que d'une terrasse. Tout s'est déroulé parfaitement, sans aucun accroc. Equipe très professionnelle, très soucieux du détail ( attention aux régimes particuliers des invités, choix des fleurs...). Repas de qualité, très soigné. Une très belle expérience que je recommande sans hésiter.

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Très bon menu avec beaucoup de choix . le prix du menu est largement justifié (en semaine)Possibilité de panachage avec les entrées ou plats du jour.Tout était délicieux et t bien préparé (entrée, plats, desserts)Belles présentationsService très correct et professionnel.Terrasse ombragée fort agréableNous y retournerons avec plaisir.

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Partis vers une autre destination, le restaurant a attire notre attention de part son parc pour stationner le camping car, de plus notre petite chienne est acceptee!Interieur cosy, accueil genial.Equipe a l'ecoute, rien a dire !A tester sans moderation

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Nous sommes aller dans ce restaurant plus d'une fois et l'adorons !! Le service vraiment super, et un feu d'artifice pour nos papilles ! Une grande joie d'y retourner a chaque fois !!

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