L'hostellerie de la Baie

After many memorable visits over the years, we. returned with friends to this restaurant on Sunday evening 28th August to mark the last evening of a lovely week in Normandy. We chose a 20E bottle of Loire red, which was delicious. The stuffed mussel starter was good. Everything else ranged from below average to poor. Sauces were heavy and thoughtless; the fish mediocre; the vegetables presented as compressed, congealed blocks; the fresh, balanced fruit desserts that we had had previously, replaced by pre-prepared, over-sweet concoctions more synthetic in taste than almost anything available from a standard patisserie. The menu could not offer a dessert wine and the waitress had no idea what such a wine could be. The dining room was almost empty mid evening yet still the service seemed inadequate. We do not blame the young waitresses for an experience that seemed from start to finish unmanaged, amateurish, careless and expensive. We did not expect nor receive any sense of apology or explanation for this costly disappointment. Next time, we will marvel at the estuary sunset from a public bench.

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Nous sommes allés à 7 un dimanche midi, la serveuse nous a demandé nos plats, donc nous avons pris des menus mais dans celui ci il y avait une viande nous avons posé des questions sur celle-ci, mais la serveuse, ne savait rien, l'entrecôte, ne ressemble pas du tout, c'est vraiment tout petit, et pour le menu enfant les steacks hachés étaient tout sec, donc réchauffés plusieurs fois. Le jambon au cidre les moules et les flans de légumes étaient bon. Passons au dessert, on commande 2 gâteaux caramel beurre salé, et on nous ramène un autre parfum, changement sans nous prévenir et nous proposer autre chose, pareil pour les boules de glace, au lieu de vanille et fruits de la passion ce fût vanille fraise, heureusement que le petit aimait ça!!!! En ce qui concerne la salade de fruits, on demande si c'est "maison", on nous répond que oui, et bien c'était, pomme poire et banane, dommage de ne pas avoir mis plus de fruit, surtout en cette saison. Les serveurs étaient bien sympathiques, mais vraiment à côté, et sont un peu surpris lorsqu'on leur pose des questions.

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Au delà de la déco médiévale qui peut avoir son charme, selon les goûts, la qualité des plats étaient loin d'être satisfaisante. Cuisine de «CHU» et plats réchauffés; impression d'être dans un resto d'école hôtelière avec pour serveurs que des apprentis . La viande trop cuite est servie avec une tonne de sauce qui nous rappelle la «bouffe» d'hôpital. Rien n est cuisiné frais, sauf la dorade, semble-t-il....Je suis désolée mais non, je ne conseillerai pas ce resto. Dommage ils gâchent la jolie vue sur mer que cet hôtel a la chance d'avoir.

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Personnel très agréable, une carte de produits locaux. Les moules (marinières et les farcies) en entrée sont délicieuses, nous avons pris un lieu noir en sauce parfaitement cuit, avec des petits gratins en accompagnement.Le cadre vaut vraiment la peine, mettez un pull et manger sur la terrasse pour profiter de la vue sur la mer, voire le soir du coucher de soleil.

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nous voulions diner, c'était notre dernière soirée en vacances avant de rentré, ce fut le flop des vacances. Le mobilier vétuste, la nappe sale le service fait par des novices.Le repas à peine chaud, bref à éviter trop cher et très médiocre pour ne rien dire d'autre.

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