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L'hostellerie Du Chateau Des Fines Roches

L'hostellerie Du Chateau Des Fines Roches

1901 Route De Sorgues, 84230, Châteauneuf-du-Pape, France Réservation
4.6 /5
643 Avis

"superbe expérience"

Détails

Téléphone: (+33)0186995715

Adresse: 1901 Route De Sorgues, 84230, Châteauneuf-du-Pape, France

Réservation, Réserver

Ville: Châteauneuf-du-Pape

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00-13:45

Mardi: 12:00-13:45

Mercredi: 12:00-13:45

Jeudi: 12:00-13:45

Vendredi: 12:00-13:45

Samedi: 12:00-13:45

Dimanche: 12:00-13:45

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 643

Adresse

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Avis

James

4/5

Excellent setting with a spectacular castle/hotel. Tasting menu was very well-designed and appropriately spaced. Wine list was deep and representative of the region.

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User

5/5

Je ne sais pas quel est le texte original à traduire en français. Veuillez le fournir pour que je puisse le traduire correctement.

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Agnus

4/5

Friendly and helpful staff sommelier explained well on the food wine-paring. Cozy ambience.

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User

5/5

Excellente service, cuisine succulente et cadre majestueux, très belle découverte. Réservez une table maintenant

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Marjolaine

4/5

Très bel environnement, bonne cuisine, une bonne étape Réservez une table maintenant

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Plats

Côte De Boeuf Tomahawk De Galice, Tomate À La Provençale Et Pommes De Terre Rôties Au Four, Beurre Maître D’hôtel (Pour 2 Personnes, Supplément De 40€ Dans Le Menu Ou 90€ À La Carte)
Côte De Boeuf Tomahawk De Galice, Tomate À La Provençale Et Pommes De Terre Rôties Au Four, Beurre Maître D’hôtel (Pour 2 Personnes, Supplément De 40€ Dans Le Menu Ou 90€ À La Carte)
Tataki De Thon Mariné Au Soja, Coleslaw De Carottes, Choux Rouge Et Blanc, Mayonnaise Aux Herbes Et Wasabi (Supplément De 10€ Dans Le Menu)
Tataki De Thon Mariné Au Soja, Coleslaw De Carottes, Choux Rouge Et Blanc, Mayonnaise Aux Herbes Et Wasabi (Supplément De 10€ Dans Le Menu)
Filet De Dorade Juste Cuit Sur La Peau, Crème De Courgette Au Safran, Tomates Cerises Glacées Au Vinaigre Balsamique Et Huile Vierge
Filet De Dorade Juste Cuit Sur La Peau, Crème De Courgette Au Safran, Tomates Cerises Glacées Au Vinaigre Balsamique Et Huile Vierge
Tartare De Boeuf Au Couteau, Condiments Câpres Et Cornichons, Ketchup D’oignons Pickles Et Oeuf De Caille Mariné Au Balsamique
Tartare De Boeuf Au Couteau, Condiments Câpres Et Cornichons, Ketchup D’oignons Pickles Et Oeuf De Caille Mariné Au Balsamique
Notre Foie Gras Mi Cuit Au Rasteau, Brioche Toastée Et Confit D’oignons Doux Des Cévennes (Supplément De 10€ Dans Le Menu)
Notre Foie Gras Mi Cuit Au Rasteau, Brioche Toastée Et Confit D’oignons Doux Des Cévennes (Supplément De 10€ Dans Le Menu)
Faux Filet D’agneau Façon Magret, Sauce Gastrique Miel Et Abricot, Tomate À La Provençale Et Carottes Des Sables
Faux Filet D’agneau Façon Magret, Sauce Gastrique Miel Et Abricot, Tomate À La Provençale Et Carottes Des Sables
Carpaccio De Melon De Caderousse, Brunoise De Fraises Et Grenades Au Tabasco, Chiffonnade De Jambon Speck
Carpaccio De Melon De Caderousse, Brunoise De Fraises Et Grenades Au Tabasco, Chiffonnade De Jambon Speck
Salade Tomates Coeur De Boeuf, Noire De Crimée Et Tomate Ananas, Burrata Crémeuse Et Ses Condiments
Salade Tomates Coeur De Boeuf, Noire De Crimée Et Tomate Ananas, Burrata Crémeuse Et Ses Condiments
Truite De L’isle-Sur-La-Sorgue En Gravlax Et Marinée À La Betterave, Guacamole Et Jeunes Pousses
Truite De L’isle-Sur-La-Sorgue En Gravlax Et Marinée À La Betterave, Guacamole Et Jeunes Pousses
Tarte Au Chocolat Grand Cru Valrhona, Ganache Montée Au Dulcey Et Dentelle Au Chocolat
Tarte Au Chocolat Grand Cru Valrhona, Ganache Montée Au Dulcey Et Dentelle Au Chocolat