L'Hutau - Réserver une table

En vacances dans la région, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à l'Hutau, restaurant recommandé par le Guide du Routard.Belle bâtisse typiquement bressane, mais décoration vieillotte. Nappes fleuries d'un autre âge.Spécialités régionales. Nous avons pris un poulet de Bresse au vin jaune. La viande était bonne et authentique (bague sur le poulet), mais la sauce n'avait pas beaucoup de goût. Nous avons mangé meilleur à Arbois et même à la maison et pourtant je ne suis pas du métier. Par contre, la crème brûlée au Macvin était bonne.

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Petit restaurant sans prétention mais agréable, bonne cuisine, tête de veau impeccable et une tarte tatin délicieuse, la corniotte était bonne mais nous nous attendions à autre chose qu'un chou ....le service est rapide le midi, donc c'était parfait. Le poulet était un peu cher ... mais bon

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Dans un cadre qui pourrait apporter une bonne atmosphère, je me demande comment on peut servir une cuisine aussi médiocre. Le service limite, sans sourire, me laisse très déçue. Je ne reviendrai pas.

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Restaurant très convenable servant une tête de veau très bonne , belle impression toutefois pour ce reto qui se distingue quand même de certain trop banal

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Dans une salle un peu passée, un service agréable et une cuisine classique sans mauvaise surprise ! Tête de veau extra.....

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