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"Expérience culinaire exceptionnelle, accueil très chaleureux . Merci à toute l'équipe"
Téléphone: +33475880974,+33627839857
Adresse: 7 Route De Paiolive, Les Vans, France
Réservation, Réserver
Ville: Les Vans
Site Web: https://www.likoke.fr/
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 4007
Les Vans, Ardèche, 2700 habitants permanents, bien plus en été mais c'est pas la côte d'Azur non plus. Dans une petite rue, une petite maison (ancienne grange), on entre dans une petite salle voutée de 12 couverts (il y a un salon de 4 en plus et 4 places en cuisine, j'y reviendrai), soit 20 couverts. En salle elles sont 4, en cuisine 8. Au milieu de la salle trône une trancheuse manuelle avec de la victuaille dessus, elle n'est pas là que pour la déco comme trop souvent. Alors c'est quoi ce Likoké ? Un poisson mythologique du fleuve Congo. Fichtre. Le restau a été créé par un Belge qui a du jouer les Tintins au Congo. Son fils a repris le restaurant et est allé pêché encore plus loin puisqu...
Nous sommes allés à Likoké suite à une recommandation de quelques amis, mais honnêtement je ne savais pas que c’était la cuisine colombienne et vénézuélienne, si je savais que je n’y serais pas allé parce que je n’aime pas l’exotisme. Cependant, après le deuxième plat, j'ai commencé à l'aimer parce que tout est très bien préparé. la gentillesse de m. huysentruyt et tous ses assistants et les incroyables vins que nous avons bus, quelque chose de rare et très positif.
Une rencontre incroyablement intense avec des couleurs, des saveurs et une nourriture exceptionnelle. Chaque plat est une note de goût différente, qui nous emmène en voyage. Nous découvrons le professionnalisme et la passion des cuisiniers à travers chaque bouchée. Félicitations à tous. Et merci pour ce partage parfait ! Je recommande vivement !
