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Évaluation
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Lilium, en La Marina de Arrecife, ofrece cocina con “sentido canario”, con toques innovadores. Producto de proximidad y de la mejor calidad, que permiten disfrutar de los sabores isleños. Sandra y Orlando nos hicieron sentir en casa. Volveremos a visitarles en cada viaje que hagamos a la isla. Aquí lo que probamos: -Carabinero de La Santa asado al horno, con majado de lima y cilantro. -Trucha de cabrito. -Enyesque de oro: ravioli de cherne, bechamel de gambas de La Santa y queso azul Finca de Uga. -Sancocho canario: mero desalado, batata, gofio, papas bonitas y mojos. -Pan artesano de millo y trigo ecológico, con mojo de tomate, AOVE y mantequilla de gofio. -Leche y leche: crema de arroz con...