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"mittlerweile institution für gute küche, nach 'cross over ' art. alles lecker, wunderschöner biergarten."
Téléphone: +496221307800
Adresse: Bierhelderweg 2, 69126 Heidelberg, Baden-Wurttemberg, Germany
Réservation, Réserver
Ville: Heidelberg
Site Web: http://www.die-linde.com
Mercredi: 18:00 -23:00
Jeudi: 18:00 -23:00
Vendredi: 18:00 -23:00
Samedi: 18:00 -23:00
Plats: 6
Catégories: 5
Avis: 1786
Positiv ist zu anzumerken, dass hier vegetarisches und veganes Essen den gleichen Stellenwert einnimmt wie das 'omnivore '. Dennoch kann nur von einem mittelmäßigen Erlebnis berichtet werden. Die Vorspeise war gut, dass sich aber die Parmesanspähne als gewöhnlicher Hartkäse herausstellen, auf jeden Fall kein Parmigiano Reggiano waren, ist doch enttäuschend. Parmesan ist ein eu-weit geschützter Begriff und kann nicht beliebig verwendet werden. Dass man für ein paar Cent Preisunterschied auf den echten Käse und den echten Geschmack verzichtet, sagt bereits viel über das Denken in der Küche aus. Die andere Vorspeise verwirrt. Frühlingsrollen sind frittiert, Sommerrollen sind kalt. Was sind aber...
Wir waren nun zum zweiten Mal da und ich hoffe es wird weitere Gelegenheiten geben. Der Empfang war super freundlich und angenehm. Wir hatten einen Tisch im Hof reserviert. Das sollte man hier unbedingt machen, auch unter der Woche. Die Stimmung hier im Hof ist sehr gemütlich und macht Vorfreude auf einen schönen Abend. Das Essen ist traumhaft gut und eine willkommene Abwechslung zur badischen Hausmannskost. Eine kleine Karte mit tollen Gerichten, sehr fein! Der Service ist nicht nur freundlich sondern auch aufmerksam. Unser Hund war ebenfalls willkommen. Der Abend war sehr schön und hat Spaß gemacht. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen.
Eine Google-Bewertung führte uns bei unserem Aufenthalt in Heidelberg in die Linde . Uns sprach die jahreszeitlich abgestimmte kreative Speisenauswahl an. Und wir wurden nicht enttäuscht. Der Chicorée mit dem Ziegenkäse, die Risottobällchen und die Walnussgnocchi mit den Egerlingen überzeugten uns bereits und wurden zum Abschluss von einer köstlichen Crème Brûlée gekrönt. Freundlicher und zugewandter Service. Klare Empfehlung.
Endlich was anders für mich: kein Spätzle oder Kartoffelsalat. Ich hatte Tagliatelle und Schokomuss. Was mich ein bisschen stören könnte: am Anfang waren die Kellner zu oft bei uns, was unsere Unterhaltung immer unterbrechen hat. Aber Sie waren auch nett und habe Witze gemacht. Wir waren in einem Raum, der als Theater oder Tanzsaal aussieht. Die Atmosphäre hat mir gefallen, obwohl ich die Wände anders dekorieren würde. Réservez une table maintenant
Wir haben hier eine Tolle Erfahrung machen dürfen. Service war sehr nett, hat uns alles erklärt und einen Gruß aus der Küche gab es auch. Unsere Hauptspeise waren die beiden Rumpsteaks und die waren wirklich klasse. Soße optimal, Fleisch top, Süsskartoffeln klasse. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und können es sehr empfehlen. außerdem ist die ruhige Atmosphäre echt was besonderes!
Haben die Linde eher aus Zufall, bei der Suche einer Hochzeitslocation, gefunden. Waren dann mehrfach dort essen und es hat uns jedesmal sehr gut gefallen und geschmeckt. Als Hochzeitslocation können wir es auch nur wärmstens empfehlen. Das Essen war fabelhaft sowie der Service und das Personal. Wir gehen immer wieder gerne in die Linde.
