L'intangible - Réserver une table

Probablement la première expérience culinaire dans le Tarn Self à Michelin dans les restaurants Stars autour de Toulouse, je n'ai rien trouvé de mieux que L'Intangible (je devrais peut-être ajouter que j'ai la partie alimentaire de l'expérience par ce qui est offert à ceux avec des besoins nutritionnels spéciaux). Nous avons d’abord à L’Intangible peu après son ouverture il y a 18 mois. Depuis, Antoine et Emma ont perfectionné tous les éléments de leur restaurant. A cette occasion, l'humeur a été placée par un entraînement surréaliste sur l'engrenage nébuleux et bordé d'arbres qui mène au château. À l'intérieur, le décor est un mélange harmonieux de vieux et modernes et, combiné avec un accueil chaleureux, nous avons immédiatement senti que nous avons été créés dans un monde élégant et exclusif. Un certain nombre de cours – jusqu'à six, selon la façon dont vous les comptez – offraient une panoplie de goût et de texture, et d'arôme et de couleur. Une tarte de betterave avec parmesan et châtaigne, et un petit risotto parfait fait des impressions particulièrement fortes, et le dessert était une combinaison étonnante de trois assiettes. Les six membres de notre parti ont été inaugurés par une soirée fabuleuse. Si vous aimez la bonne cuisine, c'est un restaurant que vous devez essayer au moins une fois.

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Cadre et accueil chaleureux du personnel et Chef Antoine. Cuisine recherchée, equilibre, savoureuse et mise en valeur par un dressage raffiné. Le prix est incontestablement très attractif par rapport à la qualité des plats Un seul appartement.... service très lent qui manque de rythme peut être dû à l'absence de personnel de cuisine?

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Tout simplement fabuleux, un équilibre gourmand de saveurs avec une touche subtile d'originalité qui réveille vos papilles. Un lieu accueillant avec des gens charmants. On ne peut pas attendre de revenir pour un moment intangible.

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Un repas comme longtemps que j'en ai pas mangé. Merci pour votre gentillesse, le service est parfait ! Un rapport qualité/prix imbattable. Restez comme ça, c'est parfait. Merci.

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Excellent, les cadres alimentaires, un endroit très agréable

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