"Quel beau lieu ! Accueil professionnel et chaleureux. Bonne cuisine traditionnelle fraîche."
Téléphone: +33662473501
Adresse: 2 Rue Des Gaillaudes, 16110 La Rochefoucauld-en-Angoumois, Charente, France
Réservation, Réserver
Ville: La Rochefoucauld
Mercredi: 12:00-14:00 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-14:00 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-14:00 19:00-21:00
Samedi: 12:00-14:00 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 450
Nous avons commencé par des coupes de champagne en apéritif, accompagnés de ma mère qui a mentionné qu'une coupe entière serait trop pour elle, car elle avait l'habitude de n'en prendre que la moitié. Quelle ne fut pas notre surprise de voir qu’on lui avait proposé une demi-coupe pour qu’elle puisse trinquer avec nous ! C’est un geste élégant auquel nous avons été sensibles. Deux services d’excellentes mignardises ont accompagné notre apéritif. La cuisine de ce restaurant est tout simplement sublime : originale, raffinée, et les conseils du personnel sont très avisés. Les saveurs, parfois inattendues, ont ravi nos papilles, avec des portions parfaitement dosées pour ce restaurant gastronomi...
Tout bonnement délicieux et en quantité raisonnable (comprenez qu'on ne part pas de l'Intemporel avec la faim ni qu'on se retrouve l'estomac alourdit). La cuisine y est délicate, surprenante et à base de produits frais. Le vin est servi à bonne température. Le cadre est également magnifique et reposant. Seul bémol, il manque un support visuel au menu et la concentration sur 3 plats peut donc vous amener à faire répéter la serveuse qui d'ailleurs s'y prête volontiers. Si le menu ne convient pas, il reste la carte qui, elle, est notée sur un tableau à la craie, amener à votre table. L'accueil est distinguée également, non invasif (pas de surveillance excessive) et le service rapide et agréable...
L'Intemporel... Quelle belle découverte ce soir, le cadre est très agréable. Un restaurant gastronomique qui mérite, tout comme l'Instant à Angoulême, ses 5 étoiles. Les plats, des amuse-bouches au dessert, sont un délice pour les yeux avant d'être un régal pour les papilles. Le jeune chef est un véritable chef d'orchestre en cuisine, prodigieux. Le personnel, composé de deux jeunes femmes, est tout aussi adorable que professionnel. Elles connaissent leurs plats sur le bout des doigts et savent vous donner envie avant même la première bouchée. Bravo Mesdames. Pour les amateurs de mets fins et savoureux, je recommande cet établissement les yeux fermés. J'y retournerai sans hésitation.
Belle expérience gustative, originale et étonnante. Les assiettes sont magnifiques et le service efficace. Le cadre est agréable mais la résonance sous la véranda rend les conversations quasi inaudibles ainsi que les explications des mets proposés. Réservez une table maintenant