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"Für mich immer wieder eine Offenbarung, wenn ich als Exil-Saarländer einen Trip in die alte Heimat mache. Beindruckende Frische mit sehr guter Handwerkskunst und konstant hohes Qualitätsniveau. Sehr gute Weinkarte und top Service."
Téléphone: +4968813339
Adresse: Lebach, Address: Lebach, Saarland, Germany, 66822
Ville: Lebach
Plats: 19
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 19
Nach einem schönen Shoppingtag wollten wir auf dem Heimweg etwas essen und stießen spontan auf dieses direkt am Kreisel liegende, sehr schöne und gehoben eingerichtete Restaurant.Der Empfang war sehr herzlich, die Frau des Besitzers kam uns schon direkt entgegen, reichte uns die Hand, brachte uns zu unserem Platz uns zog uns die Stühle vor damit wir uns direkt setzen konnten.Ich bestellte mir ein einzelnes Gericht das mir als Hauptgericht serviert wurde und mein Freund ein Menü, das wir dann ohne Probleme aufteilen konnten, denn wir bekamen dann extra bei jedem Gang noch einem Teller dazu.Wir haben vorher noch nie Gerichte gegessen die einen so intensiven Geschmack hatten und waren von Anfan...
Das Ambiente ist sehr schön und kommt gehoben daher.Auch die Bedienung ist sehr freundlich, es gab eine herzliche Begrüßung.Das Essen ist qualitativ sehr gut und wurde auch professionell zubereitet. Kleine Unstimmigkeiten wie ein etwas zu lang gegarter und daher etwas zäher Fisch haben den Gesamteindruck nicht getrübt.Preislich ist zwar ein höheres Niveau im Vergleich zu anderen Lokalitäten in der Gegend gerechtfertigt, jedoch wird hier dann doch etwas zu viel verlangt. Die Preise sind vergleichbar mit guten Restaurants in Stuttgart oder München und daher nicht mehr im Verhältnis für ein gehobenes Restaurant in einer ländlichen Gegend.Insgesamt daher 4 von 5 Sternen. Eine klare Empfehlung un...
Ein kleines und äußerst feines Restaurant. Italienische Speise der Spitzenklasse stark inspiriert von der Sterneküche.Die Karte ist üebrsichtlich aber sehr erlesen. Die Speisen qualitativ hochwertig, das Ambiente gehoben und dennoch gemütlich. Absolut hervorzuheben ist der Service. Die Chefin liest dem Gast die Wünsche von den Augen ab. Mehr als einen Besuch wert.
Alle vorherigen Bewertungen sind zutreffend. Ergänzend: Alles absolute Handarbeit, vom Brot bis zur abschliessenden Praline. Die Hauptspeisen alles frisch zubereitet mit bestem qualitativ hochwertigem Ursprung. Tischvorbestellung empfohlen und ein bisschen mehr Zeit mitbringen -ist ja auch kein Schnellimbiss.
