Il se peut que vous soyez redirigé
"good quality bark. well cooked and delicious on the inside grill. really cozy atmosphere. not dirty. friendly, social staff that is all together. see photo for sign!"
Téléphone: +33479082210
Adresse: Rue des Rois | Courchevel 1550, Courchevel, France, 73120, Saint-Bon-Tarentaise
Ville: Saint-Bon-Tarentaise
Site Web: https://www.facebook.com/LoeilDeBoeuf/
Lundi: 24:00-23:59
Mardi: 24:00-23:59
Mercredi: 24:00-23:59
Jeudi: 24:00-23:59
Vendredi: 24:00-23:59
Samedi: 24:00-23:59
Dimanche: 24:00-23:59
Plats: 9
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 72
Nous savions avant de réserver que c'était un restaurant cher, mais l'intérieur était agréable et le personnel était sympathique, alors nous avons décidé de nous faire plaisir. Nous avons tous les deux pris le steak de surlonge avec des pommes de terre. Avant de connaître le nom du restaurant, nous nous attendions au meilleur steak de tous les temps. On nous a demandé si nous préférions de la sauce originale ou à la truffe, nous avons donc choisi la truffe en nous attendant à un supplément, mais 20€ par personne ? Ensuite, le steak, il n'y avait pas d'options, c'était du surlonge. Il ressemblait plus à des lambeaux de viande à braiser. Quoi que ce soit, la cuisson longue et lente ne suffisai...
Je n'ai pas visité ce restaurant depuis 1550 il y a quelques années. Le charmant jeune propriétaire Pierre et sa partenaire Aurélie sont très accueillants et le menu est varié et quelque peu différent des spécialités savoyardes habituelles. Ils proposent toujours de la bark etc., cuite sur un feu ouvert, mais le cabillaud cuit dans du lait de coco, le filet mignon de porc en croûte et les raviolies de royal étaient tous délicieux. Les desserts sont très généreux et très savoureux, surtout les miettes! Nous sommes très heureux de revenir très bientôt!
we had a week in courchevel and that was my favorite of a country mile! the place oozes character with an open fire where pierre the meat, much charm and the owner has a real passion for what he does, it shows only! great eating, beautiful people and good, honest, high quality French cuisine. full compliments on the patriotic häuptling; ps my wife is a veggie and she also really enjoyed eating, so not only a carnivore paradise!
Si vous aimez le bœuf (comme moi) et que vous appréciez le goût de cheminée, ne manquez pas celui-ci. La jeune côte de bœuf est aussi bonne que celle vieillie, sans oublier la parfaite sauce béarnaise maison. Nous y sommes allés trois fois en 6 jours. Et... le propriétaire et son équipe sont extrêmement sympathiques, ce qui n'est pas le cas partout à Courchevel. Un véritable bijou !
