Joues De Cochons À La Vinaigrette De Melfor, Pommes De Terre Sautées
Tarte Flambée Aux Grattons De Canard (Lardons, Oignons, Grattons)
Waedele Grillé, Pommes De Terre Sautées (Uniquement Le Soir)
Foie Gras De Canard Maison Avec Son Verre De Gewurztraminer
Rognons De Veau À La Moutarde Ou Au Cognac, Spätzles
Tarte Flambée Gratinée (Lardons, Oignons, Emmenthal)
Pizza Paysanne (Tomates, Lardons, Oignons, Emmental)
Faux-Filet De Bœuf Grillé, Beurre Maître D'hôtel
Galette De Pommes De Terre Avec Saumon Fumé
Choucroute De Canard Et Sa Glace Basilic