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Évaluation
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Los Pajares fue una pedanía de La Zarza situada entre ésta y Almendralejo, a unos 10 Km. Ahora mismo, oculta bajo las aguas de la presa de Alange pero visible en la memoria de todos los que habitábamos allí. Queremos hacer mención especial a todas las familias con las que compartíamos aquel lugar. Teníamos todo y no nos faltaba de nada, desde el vino de Manolo Cerrato, buenísimo, hasta el vinagre de María del Olivar, el queso fresco de Benito, el pitarra de Miguel El Chato , la tienda de Paca La Chata , los melones de Antonio El Tuerto , los peces del Valdemedel y, como no, el bar de Fernanda. Podríamos escribir un libro con todos estos recuerdos. Después de pensarlo mucho, decidimos abrir n...