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Évaluation
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Sardines en escabèche succulentes, un râble de lapin revenant des îles accompagné de délicieuses lentilles hautes, et une soupe de framboises cuite dans un léger caramel parfumé à l'impressionnant safran ! Voici un exemple de ce qui vous attend si vous prenez le temps de vous arrêter chez Stéphane Abbé. Un petit hôtel avec de grandes chambres tout ce qu'il faut, aménagées avec ingéniosité, une literie super propre et des salles de bains très agréables. Un bel environnement calme et serein, un magnifique bâtiment qui s'étend à perte de vue. Tout cela, sans oublier cette rencontre avec Stéphane, le patron et chef de l'établissement : un homme vraiment charmant et affable, ce qui est rare pour...