Il se peut que vous soyez redirigé
"Accueil surprenant par une personne dont le langage était un peu brut et lourd. Heureusement, Madame est là avec sa gentillesse et son personnel attentionné."
Téléphone: +33466615030
Adresse: Le Chateau, 30530, La Vernarède, France
Réservation, Réserver
Ville: La Vernarède
Site Web: https://canteperdrix.fr/
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 511
Nous avons visité ce restaurant deux fois pour le déjeuner durant l'été 2013 et avons pris des menus à 29 € et 39 €. Je réalise que ce genre de prix n'est pas celui du menu du jour dans de nombreux petits restaurants français, mais, comme toujours dans la vie, on en a pour son argent. Le restaurant fait partie de l'hôtel portant le même nom et figure dans le répertoire des Logis de France. Il est classé 3 Cocottes dans le groupe et, pour citer leur définition, il s'agit d'un restaurant élégant proposant une gastronomie mettant en valeur les arts culinaires et un service très méticuleux. Je ne conteste pas cette description. La nourriture était à la fois imaginative et de très bonne qualité....
En lisant les autres avis, je constate que nous sommes en minorité dans notre réaction ici. Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour notre dernière nuit après une randonnée de plus de 80 miles depuis Le Puy en direction d'Alès. Nous avons couru les 3 derniers kilomètres pour devancer un orage sur un chemin de déforestation, descendant du château médiéval de Portes. Arrivées fatiguées et trempées, nous avons trouvé le propriétaire/cuisinier préoccupé par l'heure de notre départ matinal le lendemain (imposé par une grève des trains) et peu disposé à monter nos bagages jusqu'à nos chambres ou à trouver quelqu'un pour le faire (nous sommes toutes les deux des femmes dans la soixantaine)....
Bonjour, nous avons passé un séjour de 10 nuits très agréable, calme dans un hôtel charmant avec brique rouge, typique de la région. Notre hôte se feste sur nous tout au long de nos 10 dîners, avec sa cuisine inventive, variée et de haute qualité. m. stéphane abbe, un chef reconnu sait comment mettre en valeur tous les produits de saison, et présenter des plaques apéritifs et colorées. Nous remercions m. stéphane abbe pour nos échanges variés et enrichissants (il se tient à la disposition de ses clients pour les guider dans leurs promenades ou leurs sorties), n'hésitez pas à lui demander. Nous recommandons fortement cet établissement. nathalie et sergent.
J'ai passé 3 nuits très agréables dans cette maison d'hôtes. Les nouveaux propriétaires sont sympathiques et accueillants, ce qui a rendu mon séjour encore plus agréable. Les chambres ont été récemment rénovées et offrent une literie de qualité, ce qui m'a permis de bien me reposer. Tout était d'une propreté impeccable. Le petit-déjeuner était copieux, avec des produits frais et variés. Une rénovation est encore prévue. Je n'hésiterais pas à revenir et je recommande cet endroit. Réservez une table maintenant
Nous sommes allés célébrer notre anniversaire de mariage. Une table excellente, une cuisine exceptionnelle et un accueil chaleureux et magique de la part du patron et du chef. Notre seul regret, c'est que le restaurant était vide. Nous avions la salle pour nous. Ce bel établissement mérite mieux. Il n’y a plus de clients. N'hésitez pas, vous serez accueillis à bras ouverts. Merci encore pour ce magnifique moment dans votre établissement.
Le bâtiment est situé dans un endroit magique, entouré par la nature. Les propriétaires sont très sympathiques. Le repas est excellent, tout est préparé avec des produits frais et locaux. Le petit-déjeuner est copieux avec différents pains et plusieurs confitures maison. La chambre est très propre et la literie est confortable. Je recommande cet endroit.
Les amateurs d'authenticité se rendent là-bas. Un beau bâtiment au milieu de nulle part, des repas confortables, propres et succulents. Stéphane, le multi-tâches (cuisine, patron). C'est un homme étonnant, son humour peut certainement choquer certains, mais pour nous, cela a été une très belle rencontre. Antoine et Michèle Agudo (7-9 septembre 2022).
