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"Dans un décor typiquement provençal, les plats proposés sont peu nombreux mais tous faits maison. Un vrai régal !"
Téléphone: +33494690464
Adresse: 48 Place du Palais de Justice, 83170 Brignoles, France
Réservation, Réserver
Ville: Brignoles
Lundi: 04:30-21:30
Mardi: 04:30-21:30
Mercredi: 04:30-21:30
Jeudi: 04:30-21:30
Vendredi: 04:30-21:30
Samedi: 04:30-21:30
Dimanche: 04:30-21:30
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 1954
Nous avons pris le menu à 28.50, le rapport qualité-prix est correct. Par contre dans un établissement de cette réputation, quel dommage de n'être en attente des entrées avec seulement une mini-coupelle d'olives de qualité médiocre, et trouver nos 2 verres ébréchés sur la table.Bien sur nous aurions du le signaler mais nous n'aimons pas embêter et en plus il y avait une grande table assez bruyante ( manque de chance ) qui accaparait l'attention.L'entrée de saumon gravalax n'était pas goûteuse c'est étonnant car le contraste fut totalement opposé avec le plat ( daube de poulpe ) extrêmement goûteux....un vrai régal à part si vous craignez l'ail. Dessert très bien.J'aurais beaucoup aimé donner...
Sur les recommandations d'un ami restaurateur, nous sommes venus en couple pour déjeuner dans la salle, la météo ne permettant pas de profiter de la terrasse. Nous avons été enchantés par l'accueil chaleureux des propriétaires, toujours aux petits soins malgré l'achalandage. L'ambiance était confortable et accueillante. Nous avons opté pour un délicieux foie gras maison, parfaitement cuit, et un tartare de thon maison aux saveurs harmonieuses et relevées. Ensuite, nous avons savouré une succulente souris d'agneau au miel, ainsi qu'un duo de poissons au piment d'Espelette parfaitement maîtrisé. Les accompagnements variés, rendant le choix difficile, étaient tous parfaitement réussis, et le ma...
Un chef normand qui maîtrise son métier sans aucun doute ! Des plats de saison et surtout des accompagnements variés : purée de panais, frites maison et petits légumes... Et des desserts incroyables pour les gourmands que nous sommes ! Le pain perdu au caramel et la crème brûlée au pain d'épices étaient délicieux. Il manque peut-être un choix végétarien pour satisfaire tout le monde (et un menu enfant plus original que ce que l'on trouve partout pourrait également faire la différence) ;) Bonne continuation (cherbourgeois), nous reviendrons à l'occasion !
Nous sommes arrivés par hasard sur la place du Palais et avons décidé de manger dans ce restaurant vendredi midi. Nous avons pris la formule entrée plat à 17,5 euros : une délicieuse salade de poulpe parfaitement assaisonnée, suivie de filets de merlu avec pommes de terre et petits légumes joliment présentés, le tout agrémenté d'une sauce à la crème et à l'andouille de Guéméné. On se croirait en Normandie. Même sans dessert, nous sommes ressortis repus de "La Craie des Mets", le nouveau nom de ce restaurant si je ne me trompe pas. Réservez une table maintenant
C'est avec une certaine tristesse que nous avons découvert que Lou Paleisoun allait changer de propriétaire...Nous y sommes allés de nombreuses fois et c'est toujours avec plaisir que nous y avons déjeuné.Des produits frais et de saison, des assaisonnements et accompagnements justes, une cave variée et de qualité.Merci pour ces années chez vous, et en espérant que le flambeau sera passé dignement !
Excellent restaurant qui ne vous sert que des plats préparés maison.La brochette de bœuf Angus, servi avec sa sauce marchand de vin, ses oignons rouges et son écrasé de pomme de terre aux truffes est une vrai tuerie.Café gourmand excellent aussi.Je ferai un seul reproche, c'est l'attente. Un seul serveur c'est peu le dimanche.Je recommande.
Conseillé par le propriétaire de notre chambre d'hôtes à Brignoles, ce petit restaurant est très bien. Très bon accueil avec le sourire. Les plats sont très goûtus, la daube de poulpe un pur délice et les glaces artisanales que du bonheur. Un restaurant à conseiller
