Etant dans le secteur de Brumath depuis une dizaine de jours , nous avions découvert ce petit restaurant en bord de route ,une terrasse bien agréable ,un accueil des plus agréable .Pour information ,il y à une personne en salle et terrasse ,et le frère en cuisine ,c'est une affaire de famille ,avec un seul objectif ,de toujours mieux faire ,car les produits sont frais ,la carte pas trop grande avec un choix suffisant pour certains ,peut être à revoir pour d'autres ,en ce qui me concerne ,je pense qu'il faudrait un choix plus important pour les entrées et salades "c'est un peu la période" Aujourd'hui ,c'est la 4ème fois que je viens déjeuner dans cet endroit ,à ce jour rien à redire concernan...
Petite déception que ce repas à l'Ours Blanc par rapport à ma première visite il y a, c'est vrai, plus de 5 ans de cela.Côté cuisine, nous avons mangé des tartes-flambées qui étaient assez quelconques avec une pâte à tarte industrielle trop cuite. Je conseille plutôt les Buewespaetzles qui, s'ils sont toujours réalisés comme dans mes souvenirs, sont vraiment excellents. Côté service, après un accueil sympathique, celui-ci a progressivement décliné. Certes, les tartes-flambées demandées nous ont été servies mais on nous a clairement fait sentir qu'ils aimeraient éteindre le four à tarte ... Pas très agréable.Joli geste que celui d'offrir une rose aux femmes présentes ce soir là pour la fête d...
Restaurant totalement excentré du centre de Brumath.Le patron et son employée sont très accueillants.La carte est constituée de plats typiquement alsaciens et qui mettent de suite l'eau à la bouche. Les tartes flambées sont excellentes (parole d'alsacien !!!). Les plats sont succulents, de qualité, très copieux et très bien cuisinés (félicitations au chef). Le patron n'hésite pas à vous conseiller. La satisfaction du client est sa priorité. Mention spéciale pour le menu enfant qui sort de l'ordinaire.Le bémol qui explique notre note globale est le cadre. En effet, celui-ci est relativement froid. Pas de rideaux aux fenêtres, aucun tableau, aucune couleur. De plus, à l'extérieur aucune fleur...
Nous y revenons toujours avec le même plaisir, tant pour la qualité des repas que pour le sourire de la serveuse et le professionnalisme des patrons. Nous avons goûté à beaucoup de plats de la carte et ce fût toujours un vrai régal! Endroit très sympathique avec belle terrasse que nous apprécions beaucoup. Ici tout est fait pour satisfaire le client et le chef a fait sienne la citation : la cuisine est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur...
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Alors que dire de plus!!! Super comme toujours!Les patrons au petits soins et a l'écoute de leurs clients!! La tarte flambée bonne,J ai pris pour changer une bouchée a la reine Quelle surprise!! le chef a mis une croute rectangulaire trop bien et tres bon j ai adorée mon chéri une escalope de veau a la crème idem sauce onctueuse .La serveuse super agréable service rapide! et trés belle terasse .A bientot Bravo
Service dans la bonne humeur où l'on sent l'amour des produits du terroir. L'Ours Blanc est devenu un must sur Brumath pour qui aime la bonne chaire, les produits de qualité et une bonne ambiance. Bref en changeant de propriétaire, ce restaurant n'a plus rien à voir avec le précédent. Amoureux de la bonne cuisine alsacienne, foncez, essayez, ça vaut le coup !
Accueil des plus sympathique avec un serveur charmant et agréable.Endroit jolie sans plus. Table pour deux assez grande et espacée des autres tables. Donc convient facilement pour un tête à tête amoureux.Les plats sont bons et goûteux. Fleichkaechele buwespatzlze Hmmmm BonService rapideAdresse à recommander
Le restaurant est agréable est plutôt pas mal. Les restaurateurs sont sympathiques et à la cuisine y est bonne. Par contre, le cadre ne m'a pas du tout convaincu. Dommage, car j'ai vraiment bien aimé ce que j'y ai mangé.
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Mon frère et moi sommes constamment à la recherche du meilleur burger - et celui-ci fait partie de la liste! Non seulement ils ont une liste complète d'options délicieuses, mais ils
J'ai adoré tout dans cet endroit. Ils ont quelques jeux amusants auxquels vous pouvez jouer en attendant une table ou commander une boisson unique au bar.
Cordon Bleu De Veau Coupé Dans La Noix, Sauce Crème Aux Champignons, Spaetzles Et Légumes
Terrine De Foie Gras De Canard Et Sa Gelée Au Gewurztraminer Accompagnée De Toasts
Jambonneau Gratiné Au Munster Sur Lit De Pommes De Terre Sautées Et Salade Verte
Fleischekiechlea À La Crème Et Au Pinot Noir, Petits Légumes Et Pommes Sautées
Rognon De Veau Flambé Au Cognac, Sauce Moutarde À L'ancienne Et Spaetzles
Marbré De Foie Gras Au Magret Fumé Et Son Confit De Choucroute
Boeuf Gros Sel, Crudités Fraîches Et Pommes De Terre Sautées
Soirée Spéciale "Zizis À Volonté" Chaque 1Er Jeudi Du Mois
Pièce Du Boucher, Beurre Maître D'hôtel, Frites & Légumes
Buewespätzles, Crème, Lardons, Oignons, Croûtons
