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"Excellent restaurant dîner très agréable en terrasse lors de la fête du village Bonne continuation de la Bretagne"
Téléphone: +33494704269
Adresse: 5 Place Joseph Bremond | 5 place Joseph bremond, 83780 Flayosc, France
Réservation, Réserver
Ville: Flayosc
Lundi: 19:00-20:45
Mardi: 19:00-20:45
Mercredi: 19:00-20:45
Jeudi: 19:00-20:45
Vendredi: 19:00-20:45
Samedi: 19:00-20:45
Dimanche: 19:00-20:45
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1933
Voguez ça et là par les petits villages du Haut Var jusqu'au fabuleux Lac Ste Croix, à la recherche de tables de qualité, voici une démarche qui nous séduit régulièrement. Notre halte à l'Oustaou n'était, cette fois, pas le fruit du hasard. Un texte du petit carnet gourmand du nom de "Le Bouche à Oreilles" avait particulièrement attiré notre attention. Que d'éloges pour cette nouvelle direction et son menu à 32 eur., ponctuées par une note sur le qualité/prix des plus attrayante ! Brièvement : accueil et service : agréable - Produits : correctement choisis mais aux quantités bien trop mesurées pour des appétits normaux - Cuisson : justes - Préparations et accompagnements : absolument rien de...
Venue en août pour la première fois dans le service du soir avec mes collègues de travail (une déjà habituée) malgré la chaleur qu'il à resté dû la canicule on a passé un bon moment, lieu calme et familial autour des voisins discrets. Un parking public proche. Le menu varié de saison, on avait choisi un peu de tout. Service bien aux temps, juste à un moment le service s'avait ralenti mais il faut comprendre que au service était une personne. Au dessert qui aime bien le sucré va adorer le moelleu fondant avec la glace. Tout était bien!
Restaurant traditionnel très agréable. Cuisson des couteaux impeccable un peu juste en assaisonnement mais très bon tout de même. Ris de veau parfaitement cuit avec de très jolis morceaux de morilles. Moelleux chocolat à souhait, pas trop sucré, petit manque de peps pour la ganache. Service soigné et personnel professionnel. Mérite son apparition sur le guide rouge. A refaire pour tester d'autres saveurs.
De l'entrée au dessert, tout était parfait.La cuisson de mon loup était particulièrement bien réussie et la portion généreuse. Le dessert, dôme au yuzu et noix de coco, original et savoureux. Le cadre est agréable sur la petite place du village. Les nouveaux propriétaires jeunes et dynamiques méritent d'être connus et encouragés. Nous reviendrons sans hésitation. Réservez une table maintenant
