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"Très bon produit frais. Restaurant semi gastronomique. Impeccable. Très bon. Rien à redire."
Téléphone: +33494704269
Adresse: 5 Place Joseph Bremond | 5 place Joseph bremond, 83780 Flayosc, France
Réservation, Réserver
Ville: Flayosc
Lundi: 19:00-20:45
Mardi: 19:00-20:45
Mercredi: 19:00-20:45
Jeudi: 19:00-20:45
Vendredi: 19:00-20:45
Samedi: 19:00-20:45
Dimanche: 19:00-20:45
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1909
Venue en août pour la première fois dans le service du soir avec mes collègues de travail (une déjà habituée) malgré la chaleur qu'il à resté dû la canicule on a passé un bon moment, lieu calme et familial autour des voisins discrets. Un parking public proche. Le menu varié de saison, on avait choisi un peu de tout. Service bien aux temps, juste à un moment le service s'avait ralenti mais il faut comprendre que au service était une personne. Au dessert qui aime bien le sucré va adorer le moelleu fondant avec la glace. Tout était bien!
Restaurant traditionnel très agréable. Cuisson des couteaux impeccable un peu juste en assaisonnement mais très bon tout de même. Ris de veau parfaitement cuit avec de très jolis morceaux de morilles. Moelleux chocolat à souhait, pas trop sucré, petit manque de peps pour la ganache. Service soigné et personnel professionnel. Mérite son apparition sur le guide rouge. A refaire pour tester d'autres saveurs.
De l'entrée au dessert, tout était parfait.La cuisson de mon loup était particulièrement bien réussie et la portion généreuse. Le dessert, dôme au yuzu et noix de coco, original et savoureux. Le cadre est agréable sur la petite place du village. Les nouveaux propriétaires jeunes et dynamiques méritent d'être connus et encouragés. Nous reviendrons sans hésitation.
Super restaurant, un très bon accueil, une très bonne cuisine (je ne vais pas épiloguer c'était juste vraiment excellent, de l'entrée au dessert tout est ultra maîtrisé Jeune serveur tellement professionnel, bravo à lui! Merci a l'équipe du restaurant L'Oustaou pour ce bon moment Réservez une table maintenant
