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Évaluation
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Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant. Der Empfang war sehr herzlich und freundlich. Das Restaurant in der Altstadt von Mellingen ist sicherlich in die Jahre gekommen und das Ambiente im Restaurant entsprechend „rustikal“.Wir entschlossen uns für das Chateau Briand. Eine sehr gute Wahl, stellte sich heraus. Zum Glas Prosecco servierte man uns einen Gruss aus der Küche (panierter Camembert mit hausgemachter Peso). Anschliessen folgte ein gemischter Salat mit Auswahl an 2 Saucen. Dann ging es mit dem Chateau Briand los. Perfekte Garstufe, frisches Gemüse, die wählbare Beilage (Pommes bei uns) sowie Sauce bernaise. Und serviert in zwei Gängen. Wir waren begeistert. Zudem ist das Preis/L...