Lucien Doriath

Lucien Doriath - Réserver une table

30 A rue de Molsheim, 67120 Soultz-les-Bains, France
2942 Avis 4.5

"Le foi gras poêle extra.une table sans chichi et pas besoin de plus. Cependant un petit coup de jeunesse la dedans ferais du bien"

Détails

Téléphone: +33388479898

Adresse: 30 A rue de Molsheim, 67120 Soultz-les-Bains, France

Ville: Soultz-les-Bains

Site Web: http://www.lucien-doriath.fr

Heures d'ouverture

Lundi: 09:00-19:00

Mardi: 09:00-19:00

Mercredi: 09:00-19:00

Jeudi: 09:00-19:00

Vendredi: 09:00-19:00

Samedi: 09:00-19:00

Dimanche: 10:00-17:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 2942


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Formule à 29,90 € (mercredi midi, jeudi midi et vendredi) (35 € avec le vin accompagnant l'entrée et le plat) : duo de foie gras (l'un transformé et froid, l'autre poélé) accompagné de morceaux de mangue et d'une sauce soja (gouteux) + magret mariné accompagné de penne au pesto et de courgettes (un peu fades) + crème brûlée à la fleur d'oranger (discrète). Cuisine visible de la salle de restaurant, elle même contiguë de la boutique de la famille Doriath (agrandie récemment) avec un grand choix de produits haut de gamme (issus du canard mais aussi vins, confitures, thés Dammann, sels, etc.). Présence d'un parking. Personnel accueillant.

5 /5 Évaluation

Une très belle découverte, le foie gras de canard mi-cuit était excellent, un vrai régal. De plus, nous avions pris des magrets de canard (430gr chacun), délicieux, sans nerfs ni défauts (comparé à ceux du supermarché). C'était d'excellente qualité (bien que le prix en vaille la peine. Nous sommes conquis et nous reviendrons avec plaisir. Service : À emporter Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 20-30 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Coffret Cadeau Foire Gras, Cuisse de Canard Confite Pâtes Espace de stationnement : Beaucoup de places de stationnement Options de stationnement : Parking gratuit

5 /5 Évaluation

C'est avec tristesse que je ne peux pas faire de commentaire sur le restaurant et ma seule expérience ici a été dans la magnifique boutique gastronomique attenante au restaurant. Le service fourni par Mickael, le fils du fondateur, était incroyable. Il nous a parlé avec enthousiasme de toutes les différentes formes de foie gras exposées. Nous avons fini par acheter du foie gras, des vins locaux spéciaux, de l'eau de vie et divers autres produits intéressants. L'année prochaine, je planifierai mon voyage pour m'assurer de manger au restaurant, qui semble proposer un excellent menu à des prix raisonnables. J'ai hâte !

5 /5 Évaluation

Après un accueil fort sympathique de monsieur Lucien, les festivités ont commencées avec une merveilleuse figue au foie gras fondante et craquante à souhait!Un menu à a peine 29€90 nous a permis de déguster le canard en diverses versions... Magret fumé, foie poêlé, cuisse cuite à basse température.... Le tout avec de très chouettes accompagnements.Puis un dessert en toute légèreté pour finir en douceur....Le tout encadré d'un personnel agréable et sympathique.Le plus frappant pour nous a été l'humilité dégagée par Mr Lucien ...Nous conseillons fortement cet établissement.

5 /5 Évaluation

Nous avons très bien mangé au déjeuner. Deux menus sont proposés (menu du jour ou menu gourmet, selon les goûts et les moyens). Le menu du jour était délicieux. Bonnes saveurs, bonnes épices, bons produits. La cuisine est ouverte, ce qui permet de voir le bon travail des cuisiniers dans un espace spacieux. Bravo aux équipes ! Service : Repas sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 30-40€ Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 4 Place de parking : Beaucoup de places Parking gratuit.

4 /5 Évaluation

Salade gourmande réalisée à la perfection, charge de canard, foie gras de canard, canard fumé, magret de canard fourré au foie gras de canard, estomac de canard et « quelques feuilles de salade ». En plus du restaurant, il y avait un petit magasin proposant du canard sous diverses formes. C'était génial.

1 /5 Évaluation

This restaurant exceeded all of my expectations. The food was exquisite, perfectly cooked and beautifully presented. The service was impeccable, with attentive staff and a warm atmosphere. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a memorable dining experience.

5 /5 Évaluation

je m y arrete chaque fois que je vais en Italie l enthousiasme est au rendez vous j y dejeune le midi (attention arriver avant 13h30) et puis fais mon shopping gastronomique a la boutique tout sur le canard , tout est parfait de grands proffessionels ! je recomande allez y

5 /5 Évaluation

Certes, il faut aimer le canard sous toutes ses formes: c'est le principe! Le foie gras ou la viande, tout est bon! La présentation est agréable, les saveurs intéressantes. Le service est sympathique et l'addition raisonnable. La boutique aussi mérite le détour.

4 /5 Évaluation

Le foi gras poêle extra.une table sans chichi et pas besoin de plus. Cependant un petit coup de jeunesse la dedans ferais du bien


Plats

Salade D'accompagnement
Salade D'accompagnement

Salade Gourmande (Magret Fumé, Magret Fourré Au Foie Gras, Dés De Foie Gras Et Gésier)
Salade Gourmande (Magret Fumé, Magret Fourré Au Foie Gras, Dés De Foie Gras Et Gésier)

Cuisse De Canard Confite Pommes Sautées Et Salades
Cuisse De Canard Confite Pommes Sautées Et Salades

Magret De Canard Aux Pleurotes Sauce Foie Gras
Magret De Canard Aux Pleurotes Sauce Foie Gras

Foie Gras De Canard Poêlé Aux Fruits
Foie Gras De Canard Poêlé Aux Fruits

Trio De Foie Gras Froid Au Chutney
Trio De Foie Gras Froid Au Chutney

Crème Brûlée Vanille Bourbon
Crème Brûlée Vanille Bourbon

Moëlleux Au Chocolat
Moëlleux Au Chocolat

Choucroute Au Canard
Choucroute Au Canard

Profitéroles
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