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Évaluation
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Nous sommes allés dans cette pâtisserie car elle nous a été recommandée. Nous avons acheté un gâteau Baïa principalement à la noisette avec une ganache au café. J'adore la noisette mais je déteste le café ! Comme c'était pour l'anniversaire de mon mari, je l'ai laissé choisir et il m'a dit qu'il allait enlever le café car c'est vraiment quelque chose que je ne pourrais jamais avaler, que ce soit en boisson, en gâteau ou en bonbon. Vous n'avez jamais à le dire ! Le gâteau carré m'a enchanté et je l'ai vraiment apprécié ! Une finesse, une subtilité, une douceur incroyable. Merci !