Maison Colbert

Maison Colbert - Réservation de table

26 Rue Colbert, 37000 Tours, France Réservation
2031 Avis 4.3

"Bienvenue. Une cuisine de qualité. Prix raisonnables."

Détails

Téléphone: +33247059981,+33890210169,+33890211002

Adresse: 26 Rue Colbert, 37000 Tours, France

Réservation, Réserver

Ville: Tours

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-13:30

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Samedi: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 2031


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

EXCELLENT !!! Petit établissement qui n'a rien de tapageur extérieurement mais le trésor est à l'intérieur. Ce restaurant nous a été conseillé par une très charmante jeune femme de l'Office du Tourisme de TOURS. Sans aucun doute très compétente en son domaine mais très certainement grande Épicurienne, elle a été de très bon conseil et nous ne regrettons pas de l'avoir écoutée. Dans ce restaurant, le Personnel est très accueillant et très très sympathique et une cuisine ..... A s'en manger les doigts. En bref l'accueil, le service et les plats, tout était plus que parfait. A ne surtout pas manquer si vous êtes à Tours. Je vous le recommande très fortement

4 /5 Évaluation

C'est bon, mais les portions manquent de générosité à mon goût. C'était pour une nuit. La volaille sur riz avec des champignons et des asperges vertes était vraiment un plat réussi avec beaucoup de saveurs. Pour les desserts, la pâte très croquante et les fraises avaient du goût, mais du côté de la crème de rhubarbe, c'est le citron vert (inattendu, et même si c'est une bonne combinaison) qui a pris le dessus. Dommage, peut-être faudrait-il laisser la rhubarbe en morceaux confinés ?

5 /5 Évaluation

Restaurant situé au centre de Tours où nous sommes allés dîner. Au menu, une cuisine qui se veut bistronomique et raffinée. Dans l'assiette, c'est réussi. Belle présentation, savoureux, généreux et de saison. Un service impeccable et un excellent accueil dans ce restaurant familial (père et fille en salle). Une autre bonne adresse pour les amateurs de vin et de bonnes tables ! Nous recommandons.

5 /5 Évaluation

Habitué de la maison Colbert depuis plusieurs années, que ce soit en famille ou avec des amis, nous n'avons jamais été déçu bien au contraire. cuisine raffinée prends la ligne service agréable à la ligne une carte des vins soigner avec de très bons conseils et, serai sur le gâteau, si vous commandez un baba au rhum vous pouvez aussi avoir la bouteille de rhum ! Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Petit repas entre amies à la maison Colbert, l'ambiance, l'accueil, l'atmosphère, le service, ... tout est parfait. Une carte qui donne envie de tout commander. Le suprême de volaille à la sauce au vin jaune est excellent ! Bravo en cuisine. Merci de l'accueil.

5 /5 Évaluation

J'ai organisé les 90 ans de ma grand-mère. Service nickel. Super arrangeant. Nous étions un grand groupe, nous avons eu une proposition de menu à l'avance et l'expérience a été réussie. Nous avons tous passé un bon moment et avons beaucoup apprécié. Merci.

5 /5 Évaluation

Excellente expérience, qualité et bien présente, les quantités sont parfaites. Le serveur ainsi que le patron étaient en petits soins, très inquiets pour leurs clients. Belle ambiance et cuisine exceptionnelle. Je recommande fortement cette adresse

4 /5 Évaluation

Restaurant avec une carte sympathique, mais pas assez généreuse en quantité pour mon appétit. Les saveurs sont là le service est très bien. Portion à améliorer. Je recommande Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

Cuisine raffinée à prix abordable. Bienvenue au sommet. Faisant partie du bon club de restaurants.

4 /5 Évaluation

Bienvenue. Une cuisine de qualité. Prix raisonnables.


Plats

Purée De Beurre Breton Soyeux, Citron Et Zest De Citron Vert, Verveine, Meringue
Purée De Beurre Breton Soyeux, Citron Et Zest De Citron Vert, Verveine, Meringue

Magret De Canard Basse Température, Cerises Confites Au Beurre Et Fleur De Sel
Magret De Canard Basse Température, Cerises Confites Au Beurre Et Fleur De Sel

Foie Gras De Canard Mi-Cuit À L'ombre, Poires Caramélisées Et Pain D'épices
Foie Gras De Canard Mi-Cuit À L'ombre, Poires Caramélisées Et Pain D'épices

Noisettes De Filet Mignon De Cochon, Compotée De Choux Au Lard Et Carottes
Noisettes De Filet Mignon De Cochon, Compotée De Choux Au Lard Et Carottes

Saumon Cuit Latéralement, Crémeux De Céleri Et Spaghetti De Courgette
Saumon Cuit Latéralement, Crémeux De Céleri Et Spaghetti De Courgette

Tarte Fine Au Blé Noir De Volaille Compotée À L'ail Et Piment
Tarte Fine Au Blé Noir De Volaille Compotée À L'ail Et Piment

Poêlée De Champignons, Œuf Poché Et Crème Ail-Persillée
Poêlée De Champignons, Œuf Poché Et Crème Ail-Persillée

Roue D’ananas, Socca, Gelée Muscat Et Sorbet Fantaisie
Roue D’ananas, Socca, Gelée Muscat Et Sorbet Fantaisie

Croustillant De Queue De Bœuf Et Côte De Veau Réduite
Croustillant De Queue De Bœuf Et Côte De Veau Réduite

Curé Nantais, Magret Séché Et Salade Aux Noix
Curé Nantais, Magret Séché Et Salade Aux Noix