Maison Crouzil et Hôtel L'Écrin

Le restaurant est situé à l'entrée de Plancoët en arrivant de la côte. On ne peut pas traverser la ville sans le remarquer et se dire qu'il faudra bien l'essayer un jour...Intimidés par l'apparence traditionnelle des lieux, nous avons mis longtemps avant de passer à l'acte et sans une très bonne critique lue dans le Figaro, nous aurions peut être encore raté l'occasion de goûter à l'excellente cuisine de Maxime Crouzil.L'accueil et l'endroit sont très agréables. Le service discret et rapide. Comment ne pas craquer devant la planche de beurres de la maison Bordier à déguster avec un pain excellent. Entrée, plat, dessert, tout est parfaitement maîtrisé, joliment présenté, moderne et délicieux....

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A Plancoet il y a Chateaubriand, la source d'eau minérale naturelle et la maison Crouzil. Le restaurant est situé en plein centre au bord de l'eau dans un très joli cadre. Parking très facile devant. L'intérieur est récent et de très belle facture. Accueil et service parfaits. Belle carte avec menus à 38€, 68€ et 98 € plus dégustation et carte. Très belle carte de vins à prix très convenables, y compris (très bon) vins au verre entre 5€ et 12€. Le ris de veau est à tomber et mérite largement le détour. L'oursinade de homard est également délicieuse. C'est la plus belle table de la région et je recommande vivement.

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Après plusieurs passages successifs, en solo ou avec amis, pour apprécier la carte ou même le premier menu qui fut une belle surprise, la qualité est constante, de l'accueil à l'assiette.La cuisine m'a paru inventive tout en conservant les valeurs classiques que l'on attend d'un restaurant gastronomique. La première étoile est amplement méritée et j'espère que la suivante me donnera raison ..Adresse incontournable dans un rayon proche de Saint-Malo qui fait sûrement partie des deux ou trois meilleurs restaurants.

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Bonne cuisine , raffinée et créative mais les quantités sont insuffisantes !!!En entrée au menu à 68 € j'ai pris des coquilles Saint Jacques . J'ai eu 4 petites coquilles Pour le plat principal 2 petits Filets de Saint Pierre.Le dessert est bien servi mais c'est surement pour qu'on parte sur une bonne impression.La serveuse n'a pas pris la peine de mettre le chablis dans un seau à glace.Repas du 8 Aout 2017 à 12H. Réservez une table maintenant

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Venus en couple pour découvrir cette table réputée de Bretagne, nous avons passé une soirée inoubliable. Accueil souriant, service irréprochable, un joli cadre avec une décoration moderne et surtout d'excellents plats! Une mention spéciale pour les desserts qui nous ont laissés sans voix tellement ils étaient "magiques" ! Merci pour ce moment.

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Une explosion de saveurs, un regal pour les yeux et le palet. Très bon rapport qualité prix. Une cuisson exeptionnelle pour la brochette de Saint Jacques et le ris de veau. Un décor agréable, des assiettes surprenantes et un service très professionnel et souriant. Cela vaut le détour, je vous recommande vivement l'aventure culinaire

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Excellente table gastronomique , les plats sont préparés à partir de produits de qualité, cuisine raffinée, préparée avec soin et service irréprochable. Le personnel est très attentif à nos attentes, à l écoute Je recommande vivement ce restaurant Prix élevé

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Cadre super . plats délicieux et savoureux. On s y sentait très bien ..un plateau de beurre que je n imaginais même pas exister. Un dessert soufflé qui laissera un long souvenir en bouche. Bref. C était super Réservez une table maintenant

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Bonne découverte que ce restaurant, plats recherchés, le goût est là. Service impeccable avec annonce des plats à l'arrivée.

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Table de qualitéDe belles assiettes pour des goûts très fins et raffinés, une bonne table que je vous conseille

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