Tout a commencé par un lieu magique, un coucher de soleil au coeur du Luberon, un champagne rosé Veuve Cliquot...et puis un chef passionné... mon premier coup de coeur... le truffe Chausson sur une velours de châtaigne... accompagné de la suggestion de Matthew, le sommelier, avec des vins du Luberon, bien sûr. Puis le soleil descendit, laissant place pour l'éclairage nocturne d'une église, ou un Mas caché dans les collines de Menerbes qui et elle. Un bise doux, le plaisir des papilles et certainement les vapeurs d'alcool... bonheur quand mon second coeur souffle sur la table ... le Saint Jacques sur le risotto avec les truffes de Melanosporum... le kiff!!! Pour fermer ce menu de découverte a...
We went for the 35€ truffle brunch sunday 06-08-2017. 4 people.Positives: Beautiful location, incredible view. Bit slow service but the waiter was very nice and had really good wine suggestions.Negatives: THE TRUFFLES WERE TERRIBLE. Not joking. We came expecting fancy black truffle everything, but got nothing. It was a mediocre hotel brunch buffet (half empty half the time). Granted there were actual truffles all over, but the had ZERO flavor. It was "summer truffles", aka no taste truffles. Completely disappointed and wish we had gone somewhere else with our money.If you want a crappy pasta with melted cheese, bread, cheese, fruits and a chocolate mousse that was just runny chocolate sauce,...
Beautiful setting overlooking the valley - ideally for dinner (haven't tried though)We only had a drink at the back of the garden. There was no drink menu and we went with the sommelier's recommendation of local rose - 7E per glass (very nice but not chilled enough), which wasn't cheap. We had a lovely time though
Trouvé par hasard. On s'est arrêtés et là où nous avons passé un merveilleux moment. De la bouche à dessert (caramel pommier truffé de truffe. Un plaisir. Laissez-vous guider par le sommelier il donne votre vin merveilleusement à votre plat. Que le désir de revenir encore et encore...
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sous le souffle du vent qui oxygène les papilles, pour mieux apprécié les mets déposés avec délicatesse sous nos yeux éblouis. que de bonnes choses dégustées sans retenue aucunes... merci pour cet instant.
Wow. Impressively bad service even for France. I'm a regular in Provence and have never been so disappointed. There's many choices in the area pick an another one than this.
Bonne nourriture, excellent service, prix raisonnables J'étais ici avec un grand groupe en octobre pour le déjeuner. Le personnel a fait un excellent travail.
Vue exceptionnelle, cuisine délicieuse, réception haut de gamme, merci pour ce très bon déjeuner! À découvrir dans la région
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Top! À midi c'est le paradis! On ira se régaler en soirée bientôt! Très bientôt!
Une visite incontournable lorsque vous visitez la France
