5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Je l'ai visité la semaine dernière désespérément à la recherche de farines organiques ou levain ou antiques, j'ai trouvé tout ensemble avec cette nouvelle boulangerie, sur le port de Paimpol. C'était une boulangerie très médiocre il y a quelques années, et le nouveau propriétaire s'il apportait du pain organique sans précédent avec des céréales anciennes organiques, du seigle, du blé dur, du petit épeautre, et du levain biologique maison. Incroyablement savoureux et une grande guérison pour les systèmes de digestion. Tous ceux sur une table à gauche du magasin. Je n'ai pas encore essayé le pain traditionnel avec de la farine non organique, mais il semble qu'ils soient tous faits avec du levain aussi. Je recommande le pain norvegien, le rye tourte et petit epautre. Meilleur en ville sans aucun doute, si vous cherchez un vrai pain.