Pour commencer, j'ai mangé les Betteraves cuites en robe des champs avec de l'anguille fumée et de la moutarde givrée, cela avait l'air joli mais il y avait tellement peu d'anguille qu'on aurait dit qu'il n'y en avait pas du tout. Le goût était correct. Ensuite, j'ai commandé l'Epaule d'agneau avec un jus au raz el hanout et un couscous sauce marocaine, malheureusement, il y avait un goût très fort de curry indien qui n'était pas mentionné sur le menu. Il était si tard et j'étais tellement fatigué que je n'ai pas renvoyé le plat, ce que j'ai regretté car je n'aime pas le curry, j'ai donc seulement mangé la viande qui était bien cuite. Un peu décevant honnêtement.
Après avoir pris notre commande, longue attente (d'environ 15min) pour nous servir l'entrée " du foie gras, les toasts sont arrivés 5min plus tard ! (dommage que ces toasts étaient du pain brioché, ce qui dénaturait la saveur du foie gras).Le cordon bleu au munster était très bon et l'escalope forestière également, dommage que les spaetzli qui l'accompagnait étaient plus que fade, aucun goût.Table n'était pas plate, elle penchait de façon inhabituelle.Restaurant supprimé des adresses que l'on ma communiquées.
Un joli restaurant avec de bons plats pleins de saveurs et de goûts. Ce sera mieux si les employés avaient un sourire plus dans le visage parce qu'il rend l'humeur un peu froide et stressante. Les plats sont peu copiés et les prix peuvent facilement atteindre 100€. Ce n’est pas mon restaurant préféré, mais c’est une grande expérience de goût.
Accueil très bien, mais cuisine pas terrible. Tournedos Rossini, viande trop cuite alors qu'on avait demander saignant, foie gras aucun goût....Jambon cuit à la broche, qui me donnait tant envie, arrivé dans l'assiette on nous annonce que c'était une autre pièce du coup déçu. 2 visites la bas, 2 fois au terrible, il n'y aura pas de 3 fois.
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Je mange une fois par semaine à la maison rouge et je ne m'en lasse pas, un bon plat du jour et un super dessert !Le personnel est très gentil, et très professionnel.Il faut dire que la plupart du temps il y a pas mal de monde, ce qui reflète la qualité du restaurant !
Bons plats, mais le rein exceptionnel 4a5 jus de fruits au menu, mais il y a plus et surtout pas de menus pour enfants... pas les pauvres qu'elle a mangé une purée trop salée......
Cher pour la qualité, ma salade verte avait un gout de savon... des feuilles trop bien lavées ? le service est bien.aucun choix végétariens. (sauf si vous mangez du poisson ^^)
La terrasse vide à notre arrivée c'est très vite remplie par des habitués essentiellement. Le menu du jour est simple et efficace, parfait pour nous.
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Plats traditionnels corrects dont le jambon braisé rôti à l'entrée. Plat peu copieux et service très lent. Peu beaucoup mieux faire.
Mon premier repas semi gastro un pur régale a un prix plat abordable 14€50 dessert plat 19€50
Coupe Maison Rouge - Sorbet Cerise, Coulis De Fruits Rouges, Meringue, Chantilly
Coupe Praliné - Glace Praliné, Meringue, Sauce Caramel, Chantilly
Dame Blanche (Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud, Chantilly)
Escalope De Veau Forestière - Spätzle Maison Et Légumes
Acras De Pommes De Terre Et Brochette De Légumes
Café Gourmand (Selon L'inspiration Du Pâtissier)
Cordon Bleu De Veau Au Munster - Frites, Salade
Sorbet (Citron, Framboise, Griotte, Mirabelle)
Escargots À L’alsacienne – La Demi-Douzaine
Escargots À L'alsacienne (La Douzaine)
