Maiz Pelao - Réserver une table

Cuando vi los 19 comentarios de excelente, me genero incertidumbre de la veracidad de las mismas. Fui un sábado hacia el mediodía, y estas son mis apreciaciones:Efectivamente como lo dijo un comentario previo, se nota la presencia de un chef en la cocina y en el diseño de la carta de comidas, platos innovadores, buena presentación y con buen sabor. Las entradas y los postres a mi parecer son la mejor opción, los plato fuertes un poco elevados de precio y las bebidas su asignatura por mejorar. La atención de sus comensales es buena y la decoración del restaurante es agradable, no obstante, en días calurosos y a la hora del almuerzo, la temperatura del sitio es incomoda y elevada. El restauran...

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Wow, este lugar no deja de sorprenderme.Esta vez probamos las mazorcas, una entrada llena de sabores y su presentación es impecable. La otra entrada fueron las arepitas hechas en casa con cabrito marinado en chicha de maíz.Luego, bajo la sugerencia de nuestro amable mesero, pedimos el Cabrito Chicamocha: tierno lomo de cabrito cocinado en horno por 24 horas sobre cama de arepa suave casera. El sabor y la decoración del plato (inspirada en el cañón) fueron verdaderamente una grata sorpresa, y más aún cuando el mismo chef vino a describirnos su nueva creación (va a estar en la carta desde la próxima semana).Para finalizar el postre de piña, donde esta es presentada en sus 3 formas: picada, a l...

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Desde cuando conocí a este lugar he ido en promedio una vez al mes, dejando comentarios muy positivos aquí.Siempre ha sido lo máximo, pero la última vez no me fue tan bien. Mi bife era diferente de las otras veces y hubo un raro malentendido relacionado a un platillo que nos dieron a probar (según las palabras del mesero quedaba claro que esta era una cortesía del chef) y que al final encontramos en la cuenta.Puesto que en otras ocasiones el chef, que le mete toda su pasión en lo que hace, nos había dado pruebaditas de algunas cosas fuera del menú, confiamos que así fuera también esta vez.Es un lugar con muchísimo potencial y no debería "meter la pata" por detalles como estos.Sigo creyendo q...

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Por segunda vez visite este restaurante motivado por mi primera visita.pero esta vez fue decepcionante,pedí el plato más costoso de la carta el chuleton de res.45 mins para q llegara una porcion pequeña,dura y con muchísimo gordo.además de un término diferente al solicitado.éramos la única pareja en el sitio,5 de la tarde y el calor insoportable en el sitio.muy buena atención del mesero y rescató la preparación de la ensalada de maíz pelao.

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La propuesta es innovadora, las porciones bastante sobrias, y los precios elevados por el tamaño, haciendo mención a lasArepitas de entrada.... los sabores deliciosos. La ubicación no permite parqueo cercano, debe dejarse el carro en la florida

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