He leído varias de las reseñas y me pellizco para comprobar que no las estoy soñando. A diferencia de Jon M, Elena E, Chris y otras varias, nosotros tuvimos la suerte de caer por Mandaya, por puro azar ya que no conocíamos la zona, ese único día en que deben de librar cocineros y personal de sala y acuden suplentes en su lugar; de lo contrario, si resulta que nos atendió el personal habitual, no me lo explico. Pedimos dos menús totalmente distintos y todos los platos que los integraban, postres incluidos, nos parecieron correctísimos: en proporción justa (abundante), con buen producto y en excelente sazón. El personal que nos atendió fue muy cortés y atento en el trato y el local estaba limp...
the Fork website let us plan an 8:00 clock reservation, but the location is not really open until 8:30 clock. they were nice enough to apologize that we are not in a position to us with a few free glasses wein while we waited. the food was fantastic, but our order was a little messed up: we ordered 4 ham and 4 cheese croquettes, but they brought 8 cheese croquettes. they recognized their mistakes and tried to fix it, but accidentally sent another 4 cheese croquettes (which we could not finish because we already started eating enough and did not want to be full before our escapes arrived.) unfortunately we had no chance to try the croquettes. the server was attentive and very courteous. and t...
Entramos por casualidad y disfrutamos de una comida deliciosa. El servicio fue amable y atento. Salieron a mostrarnos el marisco antes de cocinarlo. El rape estaba exquisito. El amable personal incluso nos ofreció una pequeña muestra de la sopa del menú porque teníamos curiosidad. Nos gustaron tanto los carabineros que pedimos otra ronda de postre. En resumen, todo excelente.
absolutely surprising and advisable. The new team is meant to give us great things. We taste almost the whole menu of extraordinary flavors braided of mussels, clams, berries and percebes. You should put a menu on the subject. Many congratulations, you're doing a great job. just to give a suggestion, add a little river to the reels and wines.
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Una cena fantástica un jueves por la noche. El bistec estaba para chuparse los dedos, y el resto de la comida estuvo genial. El servicio fue excelente (aunque el restaurante estaba muy tranquilo, era festivo). Totalmente recomendable: no es barato, pero la relación calidad-precio es fantástica.
Me lo recomendó un compañero de trabajo de Bilbao y yo lo recomiendo. Hemos comido muy bien. El servicio es espectacular y la comida muy bien presentada y riquísima. De precio ni muy caro ni barato. Razonable. Volveré...
Restaurante acogedor en el casco antiguo de Bilbao.excelente comida,excelente Chef. Comida del Norte con aromas Valencianos, Fusión increíble.magnifico trabajo.Gracias chef .
Estuvimos en Bilbao hace dos semanas y fue una gran elección comen en el mandoya. Todo buenísimo. Nos encantó la comida el ambiente y el trato. Yo le doy un 10!
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Comida excelente con un servicio impecable. Fernando, nuestro camarero, conocía muy bien el menú y nos explicó todo a la perfección. ¡Volveremos seguro!
phenomenal better than expected we will repeat the insurance
Guiso De Niscalos Con Setas De Temporada, Torreznos Crujientes Y Huevo A 65ºc.
Salteado De Setas Y Verduras De Temporada A La Brasa Con Romesco De Chipotle.
Alcachofas De Temporada A La Brasa Con Jamón Ibérico Y Cremoso De Coliflor.
Mejillón Bouchot Con Sal De Ajo, Perejil Y Pimiento Espelette.
Bakalao A La Bizkaina Con Oreja Frita Y Emulsión De Piparra.
Tortilla De Sidrería De Bakalao Pimiento Y Cebolla.
Merluza Frita Con Pimientos Rojos Asados A La Leña.
Merluza En Salsa Verde Con Almejas Y Guisantes.
Tortillas De Sidrería De Txistorra A La Brasa.
Tortilla De Sidrería De Hongos A La Brasa.
