Marburger Esszimmer

Nous venons souvent à marburg pour le travail. Souvent nous mangeons en haut de la ville dans la partie étudiante. Ce restaurant est très bon très raffiné. En plus ils font un menu surprise pour toute la table nous n avons pas été déçu.Je suis retournée une seconde fois pas de menu surprise car la table n etait pas s accord. Certains ont pris des suschis en entrée tout était trés frais l avocat mur etc.. j ai pris une entrée avocat mozzarella et huile de truffe c est tres rafraichissant un pur bonheur. La carte des vins est tres bien.Je le recommande vraiment. Ce restaurant est un peu loin à pied si votre hotel est au centre (15 min à pied) par contre il est 3 min de l hotel villa vita.

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top denis feix cooks in the “Marburg dining room”. Together with his wife and sommelière kathrin feix he takes over the management of the renowned restaurants vila vita marburg. after a two-year break the house opens in winter with a new concept and a new look. the right ambiente for high quality kitchens that are modern, simple and contemporary. (Source: Gourmet Worlds The Gastronomy Portal)

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Das Essen war ausgezeichnet. Ob Fleisch oder Fisch es war auf den Punkt gegart, der Fisch schön glasig das Fleisch Butterzart. Die Abläufe sind noch etwas holprig. Das Brot kam erst mit der Vorspeise anstatt zum Wein um den Geschmack zu neutralisieren.

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sin duda uno de los dos mejores restaurantes de Marburg en este momento. ambiente refinado. servicio profesional y de calidad. cocina esmerada y cuidada. platos estpeundos y un precio muy razonable. sin duda es un indispensable en Marburg

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Mit sehr guter Küche und weinen die Einrichtung sehr geschmackvoll und das Personal schnell und freundlich war ein sehr schöner Abend !

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