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"Une table comme autrefois la patronne fait tout elle même je recommande le foi gras frais et le magret grille à la cheminée"
Téléphone: +33559048371
Adresse: Quartier Estampourre, 64450 Viven, France, 64240, Hasparren
Ville: Hasparren
Plats: 8
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 13
Nous avons passé une soirée très spéciale dans ce restaurant. Connu par le bouche à oreille, dans un patelin perdu (Viven), il faut 30 min depuis Pau et arrivé dans ce village le restaurant est très bien indiqué.Mieux vaut réserver bien à l'avance, et votre hôte vous demandera votre choix de menu. Car la particularité de Marie Thérèse et qu'elle cuisine tout elle même comme si vous étiez ses invités. Nous étions 13 personnes installé près de la cheminée un Must !Voir les "superbes" côtes de Bœuf et les Magret dorer sur le feu est un pur bonheur :)A cette adresse vous mangerez très très bien et c'est très copieux. Mais la vraie particularité c'est Marie-Thérèse qui nous a fait rigoler toute la soirée. Elle a humour qui décape et il ne vaut mieux pas trop la ramener sinon vous serez perdant à tous les coups.Elle est adorable et espérons y retourner une prochaine fois !!Budget 40€ par personne avec alcool. La qualité des produits et des plats proposés justifie ce tarif.
Nous avons passé une bonne journée et fait un excellent repas des plus copieux et succulent. Moi qui n'aimais pas les plas en sauce à base de vin j'ai eu une agréable surprise ( sanglier ) .Garbure . Assiette landaise . Sauce de sanglier . Gigot de chevreuil et haricots tarbet . Assiette de fromage du pays avec confiture de cerises et salade. Tourtierre aux pommes. Digestif et café et pour clôturer une belotte avec Monique la patronne à qui je disais encore merci pour ce repas .
Un restaurant familial comme on n'en trouve plus. Les plats sont excellents, bien présentés, dans un cadre ancien. Le tout est accompagné par les commentaires de Marie Thérèse qui tout en s'activant seule à la cuisine, vient discuter avec les clients. Cela crée une bonne ambiance, d'autant que la salle est petite et la patronne est aux petits soins, s'assurant sans cesse que tout va bien. Repas très bon pour 25 euros, vin compris.
